เค้กเนยสด เป็นเค้กที่มีส่วนผสมหลักค

เค้กเนยสด เป็นเค้กที่มีส่วนผสมหลักคือเนยสด ส่วนผสมหลักคือเนยสด แป้ง น้ำตาล และไข่ เพื่อให้ได้เค้กที่มีเนื้อหนักและมีกลิ่นหอม จากการคิดค้นผงฟูในศตวรรษที่ 19ทำให้ส่วนผสมของเค้กมีเนื้อเบาและนุ่มขึ้น
เค้กเนยหรือเค้กที่มีไขมันเป็นส่วนผสมหลัก มีแป้ง นม ไข่ เป็นโครงสร้าง โดยปริมาตรของเค้กขึ้นฟูด้วยการตีเนยกับน้ำตาลซึ่งทำให้ไขมันเก็บกักอากาศระหว่างตี จนมีลักษณะเป็นครีม ดังนั้นขั้นตอนการผสมแป้งจึงต้องทำอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้สูญเสียอาการภายในส่วนผสม เนื้อเค้กมีความนุ่ม แน่นละเอียดเสมอกัน เช่น เค้กเนยสด เค้กผลไม้ เค้กสินอ่อน คัพเค้ก
เค้กเนยสดใช้วิธีการตีครีม โดยนำเอาเนยและน้ำตาลมาตีจนเนื้อเนียนเพื่อเก็บอากาศลงไปในเนย จากนั้นใส่ไข่ลงไป ตามด้วยการทยอยใส่ส่วนผสมเปียกและแห้งสลับกัน เค้กเนยสดไม่สามารถคงสภาพความแน่นและความชุ่มได้เมื่ออยู่ในตู้เย็น จึงต้องเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้ทนต่อการแช่เย็นได้ เช่น ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และ pastry cream

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The cake is a butter cake with butter is the main ingredient. The main ingredients are flour, sugar, butter and eggs to get a cake that has a heavy texture and smell. From invented baking powder in the 19th century, make a mixture of cake is light and texture.Butter cake or cakes, fat as a main ingredient. With the flour. Milk, eggs, a structure by volume of cake up with butter, sugar, chillies with a hit, which makes the air entrapped between the fat hit the cream is. So the batter steps need to do so quickly. In order not to lose the internal siaakan cake mixture is soft and dense, such as butter cake, tie detail. Light fruit cake, cakes, cupcakes the dowryเค้กเนยสดใช้วิธีการตีครีม โดยนำเอาเนยและน้ำตาลมาตีจนเนื้อเนียนเพื่อเก็บอากาศลงไปในเนย จากนั้นใส่ไข่ลงไป ตามด้วยการทยอยใส่ส่วนผสมเปียกและแห้งสลับกัน เค้กเนยสดไม่สามารถคงสภาพความแน่นและความชุ่มได้เมื่ออยู่ในตู้เย็น จึงต้องเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้ทนต่อการแช่เย็นได้ เช่น ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และ pastry cream

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Butter cake is a cake that is the main ingredient is butter. The main ingredients are flour, butter, sugar and eggs to make a cake that has a heavy texture and aroma. From the invention of baking powder in a century. 19 Make a mixture of cake has a light texture and soft
cake or butter cake with fat as the main ingredients are flour, milk, eggs structures. The volume of the cake with a fluffy cream the butter and sugar, which causes fat storage during the air strike. Until it forms a creamy Thus, the process of mixing must be done quickly. In order not to lose the ingredients symptoms. Cake is soft Tight profile customers such as butter cake, cake, fruit cake, soft goods, cupcakes,
cakes, butter, whipping methods. By combining the butter and sugar, beat until smooth to keep the air into the butter. Then add the egg Followed by a succession of wet and dry ingredients alternately. Butter cake can not be maintained with firmness and moisture when in the refrigerator. You need to add ingredients to withstand the cold, such as cream cheese icing and pastry cream.