ชูจูก (Shuzhuk) ซึ่งเป็นไส้กรอกเนื้

ชูจูก (Shuzhuk) ซึ่งเป็นไส้กรอกเนื้อม้า ซึ่งทำได้โดยการนำส่วนที่เป็นเนื้อซี่โครงและไขมันของม้า ซึ่งผ่านการหมักและแช่เย็นเป็นเวลา 1 – 2 วัน มาหั่นเป็นชิ้น เล็กๆ ปนกัน ปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียม และพริกไทย จากนั้นก็นำไปยัดใส่ในไส้ม้าขนาดเล็ก ผูกปลายไส้ทั้งสองข้าง แล้วนำไปต้มหรือเอาไปรมควันและตากแห้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Shu ju u (Shuzhuk) which is horse meat sausage, which is done by bringing the ribs meat and fats of horses. That through fermentation and frozen for a period of 1-2 days and cut to pieces. Little contamination. Garlic salt, season with pepper and Thai and then to put in stuffed stuffed pony. Bind end with both sides and then bring to the boil and remove dried and smoked.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chu Ju (Shuzhuk), the horsemeat sausage. This is done by taking the meat and fat horse's ribs. The fermented and refrigerate for 1 - 2 minutes, cut into small pieces and mix flavored with garlic salt and pepper, then put it in the filling stuffed pony. Tie both ends of the gut Bring to a boil, or it took smoked and dried.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chu Ju (Shuzhuk), which is a sausage horse meat. The implementation by the rib meat and fat of the horse. The fermentation and refrigerate for 1 - 2 days were cut into small pieces and mixed. Season with salt, garlic and pepper.Tie the filling on both sides, and boil or take smoked and dried