คาเฟอีน มีลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสขม

คาเฟอีน มีลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสขม มีน้ำหนักโมเลกุลค่อนข้างน้อย ละลายน้ำได้ดี ในตัวทำละลายอินทรีย์ ละลายได้พอสมควรในน้ำ โดยเฉพาะน้ำร้อน จะสามารถละลายได้ถึง20-30 มิลลิกรัม ต่อมิลลิลิตรน้ำ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Caffeine is a white powder with a molecular weight and bitterness have relatively less soluble in organic solvent-soluble in water., especially hot water can dissolve up to 20-30 mg/ml water.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Caffeine is a white powder with a molecular weight less bitter. Soluble In organic solvents Moderately soluble in water Especially hot water It can be diluted to 20-30 milligrams per milliliter of water.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Caffeine, a white powder. The bitter taste with a molecular weight of less soluble in water well in making organic solvent dissolve sufficiently in the water. The hot water can dissolve to 20-30 mg / ml water.