อัมบูยัต (Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยม

อัมบูยัต (Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊กโดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติแต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอด ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆ จึงจะดีที่สุด
ส่วนผสม
1. แป้งสาคู
2. น้ำร้อน
3. น้ำ
ส่วนผสม ปลาทอด
1. ปลาสีขาว
2. หอมแดง
3. กระเทียม
4. ขมิ้นสดโขลกหยาบ
5. ขิง
6. พริก
7. ตะไคร้บด
8. มะขามแห้ง
9. น้ำ (2 ถ้วย)
ส่วนผสมเครื่องเคียง
1. หน่อ Paku
2. เกลือ
3. น้ำมันพืช
4. หอมแดง
5. กระเทียมโขลก
6. กุ้ง
7. น้ำ
8. พริกแดง (หั่น) สำหรับการตกแต่ง
วิธีทำแป้ง
ผสมน้ำร้อนกับแป้งสาคู 4 ถ้วยน้ำนาน 10 นาทีแล้วจึงเทน้ำส่วนเกินทิ้ง
วีธีทำปลา
ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้น นำส่วนผสมอื่นๆ ผัดเข้าด้วยกันและนำปลามาคลุกเคล้าจนสุก
วิธีทำเครื่องเคียง
ผัดส่วนผสมที่โขลกอย่างดีในน้ำมันที่ร้อนจนหอมเพิ่ม เกลือ น้ำ ตกแต่งด้วยพริกแดง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ammar's boutique (Ambuyat) is a popular food of Brunei is located where the dough is sticky rice porridge or congee similar condensed by a sago starch is the main ingredient. The Boutique's own Ambon, flour There is no taste delicious but are dipped in sauce, citrus fruits. There are also 2-3 side dishes such as roast beef, vegetables or meat, fried banana wrapped all this. To eat, taste Boutique's stoning must be eaten hot, so are the best episodes. The ingredients. 1. sago flour. 2. hot water. 3. water. Fish fry mixture. 1. white fish. 2 shallots. 3. garlic 4. fresh turmeric pounded rough 5. ginger 6. chilli 7. lemon crush 8. dried tamarind 9. water (2 cups) Side dish ingredients. 1. bud Paku 2. salt. 3. vegetable oil 4 scallions. 5. garlic pounded 6. shrimp. 7. water. 8. red pepper (sliced) for decoration. How to make flour. Sago flour mixed with hot water, 4 cups of water, 10 minutes long, then pour the excess water left behind. How do fish. Cleaning the fish and cut into pieces. Stir the other ingredients together and bring the fish around until cooked, mash. How to make side dishes. Stir the mixture well pounded in the hot oil until fragrant, add the water, salt and red pepper decorated.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Am Bu Yat (Ambuyat) is a popular dish of Brunei feature in the dough is thick like porridge. Or porridge with sago starch as the main ingredients, the dough is am Bu Yat. There is no taste, but taste is the sauce with fruit sauce with sour. There is also another kind of 2-3 side dishes, such as vegetables, meat wrapped in banana leaf grilled or fried beef. Eating am Bu lost to taste. To eat when it is hot, it will be the best.Ingredients.1. Sago.2. Hot water.3. Water.Ingredients fried fish.1. White fish.2. Shallots.3. Garlic.4. Fresh turmeric pounded rough.5 ginger6. Chili.7. Lemongrass grinding.8 tamarind dry.9. Water (2 cup).The mixture side.1 shoots, Paku.2. Salt.3. Vegetable oil.4. Shallots.5. Garlic mortar.6. Shrimp.7. Water.8. Red pepper (cut) for decoration.How to make flour.Mixed with hot water and sago 4 cup for 10 minutes and then pour the excess water away.How do?Clean the fish, cut into pieces, and the other ingredients, stir together and brought the fish to mix until cooked.How to do a sideStir the mixture to pound the well in hot oil until fragrant, add salt, water, decorated with red pepper.