การใช้ประโยชน์ น้ำมะกรูดมีรสเปรี้ย

การใช้ประโยชน์ น้ำมะกรูดมีรสเปรี้ยว กลิ่นฉุนคล้ายใบ แต่ใช้น้อยกว่าน้ำมะนาว ใช้ปรุงรสเปรี้ยวแทนมะนาวได้ เช่นในปลาร้าหลน น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกมะกรูด มะกรูดมีส่วนเปลือกที่หนา ส่วนเปลือกนิยมนำผิวมาประกอบอาหารบางชนิดด้วย ในมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มาก ใบมะกรูดนั้นใส่ในต้มยำทุกชนิด น้ำยาขนมจีน ยำหอย ใส่ในแกงเช่น แกงเผ็ด แกงเทโพ แต่ถ้าใส่มากเกินไปจะมีรสขมมีกลิ่นฉุน ทั้งในใบ และผล บางครั้งสามารถนำไปใช้ไล่แมลงบางชนิดได้ผลมะกรูดผ่าซีกที่บีบน้ำออกแล้ว ใช้เป็นยาดับกลิ่นในห้องสุขาได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Kaffir lime juice is the sour. Smells like the spiciness, but use less lemon juice. Use sour instead of lemon flavor, such as fermented fish in the fish-sweet bergamot lon. Bergamot Peel thicker part Best leading top skin Peel came to certain types of cooking. Bergamot essential oil in there. Kaffir lime leaves, then put in the soup of all kinds. Chinese Yam confectionery shell remover. Put in the Curry and Red curry stew thepho but if, for example, put too much, there is bitterness and spiciness in the results. Sometimes it can be applied to specific types of insect quickly cut the Kaffir lime, squeeze the water out. Used as a deodorant in the toilet.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Utilization Sour lime The pungent smell like leaves But less than lemonade The sour taste of lemon. In such a fish stew Fermented fish sauce Chili lime Bergamot has a thick shell The bark is used in some types of cooking surface. The bergamot essential oil is good. Kaffir lime leaves are put in the soup, all kinds of plastic noodle salad, mussels in curry like curry soup Pho If you put too much bitter, pungent odor in the leaves and sometimes can be used to repel insects, some types of lime split. Squeeze out the water side Use a deodorant in the toilet.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Utilization of lime water sour odor similar to leaves, but use less lemonade lemon sour flavor, cook, such as in fish stew. Pickled chili lime, lime paste, a shell thickness.There is much in lime essential oil Kaffir lime leaves, then put in all kinds of noodles, spicy soup liquid such as shells, put in the curry, curry bamboo shoot soup. But if wear is too bitter, pungent odor, both in the leaves. And results.Used as a deodorizer in the toilet.