น้ำแข็งไส" ของหวานคลายร้อนที่คนไทยค

น้ำแข็งไส" ของหวานคลายร้อนที่คนไทยคุ้นเคยไม่แพ้ไอศกรีม กำลังเป็นเมนูสุดฮิตของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่ให้ความสนใจกับ "บิงซู" หรือน้ำแข็งไสสไตล์เกาหลีราคาหลักร้อยที่มักเสิร์ฟเกล็ดน้ำแข็งหลากรสเป็นภูเขาสูง ท็อปปิ้งด้วยผลไม้-ไอศกรีม ราดด้วยซอสผลไม้สีสด ทำให้เกิดการ "แชะ" และ "แชร์" จนเกิดกระแสบอกต่อทำให้น้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี-ญี่ปุ่น เป็นที่รู้จักในวงกว้างอย่างรวดเร็ว และมีร้านทั้งไทยและเทศแห่เสิร์ฟเมนูนี้มากขึ้น

ผู้สื่อข่าว "ประชาชาติธุรกิจ" รายงานว่า หลังจาก "ซอลบิง" ร้านคาเฟ่ขนมหวานรายใหญ่ที่มีกว่า 490 สาขาทั่วเกาหลี ได้เข้ามาปักธงเปิดร้านแฟรนไชส์สาขาแรกในไทย ตั้งแต่ช่วงปลายปีที่ผ่านมา ถึงวันนี้มีกว่า 10 สาขา และยังมีแผนเปิดสาขาใหม่ต่อเนื่องทั้งในกรุงเทพฯและต่างจังหวัด นอกจากยังมีร้านอาหารเครื่องดื่มทั้งไทยและต่างประเทศหลายค่ายที่ได้ทยอยเพิ่มเมนูน้ำแข็งไสหลากหลายรสออกมารับโอกาส



"ลียงจิน" ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซอลบิง (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่า ร้านคาเฟ่ในไทยยังคงเติบโตต่อเนื่อง ซึ่งส่วนใหญ่ยังเป็นร้านกาแฟและเบเกอรี่ จึงเป็นโอกาสของซอลบิงที่แตกต่างด้วยการมีน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะและขนมหวานสไตล์เกาหลีเป็นสินค้าชูโรง ซึ่งเชื่อว่าจะเข้าถึงลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย

เช่นเดียวกับร้านกาแฟเกาหลี "ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่" ที่มีเมนูบิงซูเป็นเมนูของหวานในร้าน "แจยูล ชอย" ประธาน บริษัท ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ร้านกาแฟ "ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่" ในไทย บอกว่า บิงซูเป็นเมนูทำให้ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ มีความแตกต่างจากเชนร้านกาแฟอื่น ๆ ในไทย และด้วยสภาพอากาศเมืองไทยที่ร้อนยาวนานกว่าเกาหลี บิงซูมีโอกาสการขายที่ดี โดยจะเน้นทำโปรโมชั่นบิงซูในสาขาที่มีกลุ่มวัยรุ่น นักเรียน-นักศึกษา เป็นลูกค้าหลัก

และเร็ว ๆ นี้ ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ ได้ประกาศหาคู่ค้าทางธุรกิจผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ Hollys Coffee Thailand เมื่อกลางสัปดาห์ก่อนว่าต้องการวัตถุดิบสำคัญของเมนูบิงซูอย่างมะม่วงและเมลอนจำนวนมาก



ด้านความเคลื่อนไหวของร้านคาเฟ่ขนมหวานชื่อดัง "อาฟเตอร์ยู" ที่เติมเมนูคากิโกริ ฉีกแนวไปเป็นน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น และการตอบรับดีจนต่อยอดแตกแบรนด์ใหม่ "เมย์โกริ" ที่มีคากิโกริเป็นเมนูหลัก วันนี้มี 2 สาขาแล้วที่ทองหล่อและสยามสแควร์วัน

ล่าสุด เมื่อกลางเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ร้านไอศกรีมหรู "ฮาเก้น-ดาส" ได้เปิดตัวเมนู "บิงซู" ที่เป็นเกล็ดน้ำแข็งรสนม พร้อมท็อปปิ้งหลากหลายรูปแบบและไอศกรีม 5 รูปแบบ ราคา 250 บาท ออกมาโหนกระแส โดยเริ่มนำร่องที่ฮาเก้น-ดาส คาเฟ่ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

ขณะที่ร้านอาหาร "เอสแอนด์พี" ก็ได้เปิดตัว "สโนว์เบรด" น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ ขนมปัง ฯลฯ ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้เช่นกัน

"กำธร ศิลาอ่อน" รองผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายการผลิตและซัพพลายเชน บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) บอกว่า "สโนว์เบรด" คืออีกเมนูใหม่ที่เอสแอนด์พีตั้งใจเข้าถึงกลุ่มลูกค้าคนรุ่นใหม่มากขึ้น เสริมจากที่มีกลุ่มผู้ใหญ่เป็นฐานลูกค้าหลัก เพื่อให้มาใช้บริการเอสแอนด์พีได้ทั้งครอบครัว อย่างไรก็ตาม ราคาขายถ้วยละ 85 บาท อาจไม่ได้ช่วยขยับยอดใช้จ่ายต่อบิลให้เพิ่มขึ้นมากนัก แต่น้ำแข็งไสเป็นของหวานที่เหมาะกับการแบ่งกันรับประทานกับเพื่อนฝูง ก็เป็นอีกเมนูรองรับลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่ม ช่วยเพิ่มทราฟฟิกของร้านให้สูงขึ้น

"การแข่งขันที่รุนแรงทำให้เอสแอนด์พีต้องขยับตัวมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือการพัฒนาสินค้า นำเสนอเมนูใหม่ทุกเดือน เพื่อดึงลูกค้าให้ยังคงใช้บริการอยู่เสมอ และเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ ๆ ไปพร้อมกัน เพื่อช่วยเพิ่มยอดขายให้มากขึ้นด้วย"

เมื่อน้ำแข็งไสกลายเป็นเทรนด์ฮิตใหม่ที่ปลุกสมรภูมิอาหาร-เครื่องดื่มให้คึกคักขึ้นเป็นอีกตลาดที่มีโอกาสเติบโตสูงตามพฤติกรรมคนไทยที่นิยมบริโภคขนมหวานมากขึ้นด้วยเช่นกัน

ขึ้นอยู่กับว่านาทีนี้ใครจะเสิร์ฟของหวานเย็นฉ่ำได้ตรงใจลูกค้ามากกว่ากัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dessert, sweet's "cool people familiar defeated Thailand, ice cream. What is the most popular of the groups of people who pay attention to the "Zhengzhou" or dessert-style price Korea hundreds that are commonly served desserts ice Flake is a mountain higher? Ice cream with fruit-topping sauces, fruits, topped with a rainbow of causes, "shoot" and "share" the resulting per-krasaebok makes ice Shaper style Korea-Japan is well-known for its rapid and broad both Thailand and shops serving the greater the parade.News media reported that "business nation," after "labi" Largest dessert Café, there are more than 490 branches in Korea has been flagged open franchise stores in Thailand since the end of the first year had passed. Today, there are more than 10 branches, and also plans new branches in Bangkok and the provinces. In addition, there are also restaurants, drinks, both Thailand and abroad, many camps have gradually added a dessert menu, many came out to get opportunities."Lyon Tower". Chairman of software (Thailand) Ltd. d labi said previously that the café in Thailand continues to grow continuously. Most of which is also a coffee shop and bakery, so is the opportunity of software with different string labi dessert snowflake and Korea-style desserts are the product of Domo factory. Which is believed to reach customers of all ages.เช่นเดียวกับร้านกาแฟเกาหลี "ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่" ที่มีเมนูบิงซูเป็นเมนูของหวานในร้าน "แจยูล ชอย" ประธาน บริษัท ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ร้านกาแฟ "ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่" ในไทย บอกว่า บิงซูเป็นเมนูทำให้ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ มีความแตกต่างจากเชนร้านกาแฟอื่น ๆ ในไทย และด้วยสภาพอากาศเมืองไทยที่ร้อนยาวนานกว่าเกาหลี บิงซูมีโอกาสการขายที่ดี โดยจะเน้นทำโปรโมชั่นบิงซูในสาขาที่มีกลุ่มวัยรุ่น นักเรียน-นักศึกษา เป็นลูกค้าหลัก และเร็ว ๆ นี้ ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่ ได้ประกาศหาคู่ค้าทางธุรกิจผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ Hollys Coffee Thailand เมื่อกลางสัปดาห์ก่อนว่าต้องการวัตถุดิบสำคัญของเมนูบิงซูอย่างมะม่วงและเมลอนจำนวนมากด้านความเคลื่อนไหวของร้านคาเฟ่ขนมหวานชื่อดัง "อาฟเตอร์ยู" ที่เติมเมนูคากิโกริ ฉีกแนวไปเป็นน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น และการตอบรับดีจนต่อยอดแตกแบรนด์ใหม่ "เมย์โกริ" ที่มีคากิโกริเป็นเมนูหลัก วันนี้มี 2 สาขาแล้วที่ทองหล่อและสยามสแควร์วันล่าสุด เมื่อกลางเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ร้านไอศกรีมหรู "ฮาเก้น-ดาส" ได้เปิดตัวเมนู "บิงซู" ที่เป็นเกล็ดน้ำแข็งรสนม พร้อมท็อปปิ้งหลากหลายรูปแบบและไอศกรีม 5 รูปแบบ ราคา 250 บาท ออกมาโหนกระแส โดยเริ่มนำร่องที่ฮาเก้น-ดาส คาเฟ่ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ขณะที่ร้านอาหาร "เอสแอนด์พี" ก็ได้เปิดตัว "สโนว์เบรด" น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ ขนมปัง ฯลฯ ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้เช่นกัน"กำธร ศิลาอ่อน" รองผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายการผลิตและซัพพลายเชน บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) บอกว่า "สโนว์เบรด" คืออีกเมนูใหม่ที่เอสแอนด์พีตั้งใจเข้าถึงกลุ่มลูกค้าคนรุ่นใหม่มากขึ้น เสริมจากที่มีกลุ่มผู้ใหญ่เป็นฐานลูกค้าหลัก เพื่อให้มาใช้บริการเอสแอนด์พีได้ทั้งครอบครัว อย่างไรก็ตาม ราคาขายถ้วยละ 85 บาท อาจไม่ได้ช่วยขยับยอดใช้จ่ายต่อบิลให้เพิ่มขึ้นมากนัก แต่น้ำแข็งไสเป็นของหวานที่เหมาะกับการแบ่งกันรับประทานกับเพื่อนฝูง ก็เป็นอีกเมนูรองรับลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่ม ช่วยเพิ่มทราฟฟิกของร้านให้สูงขึ้น
"การแข่งขันที่รุนแรงทำให้เอสแอนด์พีต้องขยับตัวมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือการพัฒนาสินค้า นำเสนอเมนูใหม่ทุกเดือน เพื่อดึงลูกค้าให้ยังคงใช้บริการอยู่เสมอ และเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ ๆ ไปพร้อมกัน เพื่อช่วยเพิ่มยอดขายให้มากขึ้นด้วย"

เมื่อน้ำแข็งไสกลายเป็นเทรนด์ฮิตใหม่ที่ปลุกสมรภูมิอาหาร-เครื่องดื่มให้คึกคักขึ้นเป็นอีกตลาดที่มีโอกาสเติบโตสูงตามพฤติกรรมคนไทยที่นิยมบริโภคขนมหวานมากขึ้นด้วยเช่นกัน

ขึ้นอยู่กับว่านาทีนี้ใครจะเสิร์ฟของหวานเย็นฉ่ำได้ตรงใจลูกค้ามากกว่ากัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Shaved ice dessert. "People familiar hot as ice cream. Is a popular menu of new people to pay attention to "Bing soo" or shaved ice, Korean style price often served hundreds of taste of flake ice is a tall mountain. Topping with fruit - ice cream topped with fruit sauce color causes a "click" and "share" until the current on the shaved ice, Korean style - Japan. The fast. And there is a both Thai and international parade served this menu.The reporter "framework" reported that after the "Sol Bing" cafe dessert major with more than 490 branches throughout Korea. In the flag to open franchise first branch in Thailand. Since the end of last year, today there are more than 10 branch. Also plans to open a new branch and continued in Bangkok and the provinces. In addition, there are restaurants drink both Thai and foreign many camp has gradually increase the variety of flavors out menu shaved ice opportunity."Lee Jin sol Bing Company Limited, said earlier that the cafe in Thailand continues to grow continuously. Most of which is also a cafe and bakery. It is the chance of a sol Bing different with the shaved ice, snowflake, and Korean style dessert items Donna. Believed to reach customers of all ages.As well as the cafe Korea "Holly"s coffee" with the menu Bing soo is the dessert menu in the shop. "Jae Yul Choi" company president, Holly"s coffee. Limited to the authorized franchise coffee shop "Holly"s coffee" in Thai. Said Bing soo is the menu makes Holly house coffee chain cafe is different from another. . in Thailand and Thailand hot weather lasting more than Korea. Bing soo a good sale. By focusing on the promotion of the branch with Bing soo teenagers students is the main customer.And soon, holly, coffee has announced for partners business through facebook fan page Hollys Coffee Thailand when in the middle of the week before that material of the menu Bing soo like mango and melon).The movement of the cafe dessert "afteryou".