วิธีทำน้ำยากะทิ1. หั่นกระชายเป็นชิ้

วิธีทำน้ำยากะทิ

1. หั่นกระชายเป็นชิ้นเล็กๆ เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ต้มให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่กระชายที่หั่นไว้ลงไปต้มประมาณ 10 นาทีจนกระชายนิ่มก็ตักกระชายขึ้นมา จากนั้น นำลูกชิ้นปลาลงไปต้มในน้ำที่ต้มกระชายไว้ต่อ
2. นำกระชายมาโขลกให้แหลก เมื่อแหลกแล้วให้ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผสม โขลกให้เข้ากัน จากนั้นให้นำปลาทูน่ากระป๋องที่บีบน้ำออกหมดแล้วลงไปโขลกให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง (แบ่งโขลกปลาทูน่าทีละกระป๋องนะคะ)
3. จากนั้น นำเครื่องแกงที่ได้ใส่ลงไปในหม้อต้มพร้อมกับลูกชิ้นปลาได้เลย เมื่อน้ำพริกแกงละลายน้ำเรียบร้อยแล้วก็ค่อยๆ ใส่กะทิลงไปจนหมดกระป๋อง คนเรื่อยๆ อย่าให้กะทิเดือดจนแตกมันแล้วจึงปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยเตรียมเสริฟได้ค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make coconut milk liquid.1. cut a small piece of galingale Turn on the oven light to medium Put water into the boiler boiling. When it boils, and then provide the boiled down the shredder galingale, about 10 minutes, until just soft galingale galingale scoop up and then bring the water to boil in a fish meatballs that are cooked per galingale.2. put the ground, pounded and galingale When crushed and put into spicy curry paste ingredients pounded together then put canned tuna at all squeeze the water out and then pounded into a compatible with curry paste (canned by tuna pounded split again) 3. then The Curry was put into the pot to boil with fish balls at all. When the curry paste already defrosting, it gradually. Put the coconut milk into the ran out of cans. People usually don't let coconut milk boil till it cracked and then seasoned with soy sauce, white (or fish sauce) and sugar, just as I like to draw, I prepare Cup holders fadai served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make liquid milk 1. Cut ginger into small pieces Preheat over medium heat Add water to the pot to boil the water to boil, then add ginger, cut it down to a boil for about 10 minutes until correspondents soft lap correspondents up then put fish into a pot of water to a boil correspondents on a per second. . The crushed ginger pound When crushed chilli paste and then add into the mix. Pounded together Then the tuna, squeeze the water out and then down to pound them with curry. (The pound cans of tuna a day) 3. Then paste it into the pot along with the fish at all. When Curry was gradually dissolved completely. Add the coconut milk, stir frequently until the cans do not let it boil until it breaks, then seasoned with soy sauce (or fish sauce) and sugar to taste like dip bowl served by it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 coconut water way drugs.Cut into small pieces. The stove on correspondents to medium heat, put water into the pot boil. When boiling, then add the chopped ginger extract boiled down to about 10 minutes until soft rice galingale male. Then.2 correspondents. The pound to the ground. When crushed, then add the red curry paste into a mixer pounded together. Then, the canned tuna drained out into the pound to combine with curry paste. One pound tuna cans (break)
3.Then the curry has been put into the pot with fish balls. When curry paste dissolved already gradually with coconut milk until the cans. People. Don't let the milk boil until crack it is seasoned with soy sauce.And sugar to taste like scoop holder prepared served.
.