งานวิจัยนี้ได้ดำเนินการในการตรวจหาเ

งานวิจัยนี้ได้ดำเนินการในการตรวจหาเชื้อ Escherichia coli ในอาหารเนื้อหมูเปรี้ยว จากห้างสรรพสินค้าและตลาดสดจากอำเภอเมืองจังหวัดเลยตัวอย่างแหนมห่อใบตองจากหลายตลาดทั้งสองแบรนด์ให้ขึ้นหนึ่งตัวอย่างและตัวอย่างแหนมห่อในถุงพลาสติกจากร้านค้าและจำนวนสองแบรนด์ทำขึ้นตัวอย่างหนึ่งรวมของ สี่ ยกตัวอย่างเช่นตัวอย่างครั้งที่สองวิธี Petrifilm ทดสอบนับจานและการทดสอบทางชีวเคมีผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่า IMVIC แหนมห่อใบตองยี่ห้อ B เท่ากับ 2.0 x 103 CFU / g ซึ่งพบว่าเชื้อแบคทีเรียที่เกินเกณฑ์คุณภาพ จุลชีววิทยาอาหารหมักพื้นบ้านเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผู้ช่วยมาตรฐานชุมชน 470/2555 มาตรฐาน กระทรวงอุตสาหกรรมกำหนดเวลาอาหารหมักดองแบบดั้งเดิมเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ต้องเป็นไปตามอีโคไลน้อยกว่า 3 โคโลนี / กรัมดังนั้นการตรวจหาเชื้อ E. coli ในอาหารเนื้อหมูเปรี้ยว เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยทำให้พวกเขาตระหนักถึงอันตรายและวิธีการป้องกันปัญหาความปลอดภัยของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This research was performed in the Escherichia coli infection detection in food, pork sour from the shopping malls and markets fresh from Amphoe mueang Loei sample fried banana wrapped in several markets, both brands make up one of the examples and sample food wrapped in plastic bags from the store, and the two brands make up one fourth of the total sample, for example, the second example method counts tests and testing Petrifilm biochemical test results showed that food wrapped in banana leaves IMVIC brand B is equal to 2.0 x 103 CFU/g, which found that bacteria that exceed quality criteria. Food Microbiology fermentation product from a folk standard, community Assistant, 470/2555 (2012) Ministry of industry standard timing traditional food fermentation products from animals must follow eco Lai less than 3 colonies/g so E. coli infection detection in food, pork sour soup is one way to help make them aware of the dangers and how to prevent problems with the safety of consumers.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This research was carried out for the detection of Escherichia coli in food sour pork. From shopping malls and bazaar from Muang Loei example sour pork wrapped in banana leaves from several markets two brands make up one sample and sample sour pork wrapped in plastic bags from stores and number two brands make up a total of four samples, for example. For example, the second test method Petrifilm Plate count and biochemical test results show that the fermented banana leaves IMVIC Brand B is equal to 2.0 x 103 CFU / g, which found that the bacteria that exceeded quality criteria. Microbiological fermentation native animal products. Assistant Secretary of industry standards community 470/2555 standard deadlines traditional fermented foods are animal products must meet at least three E. coli CFU / g, so the detection of E. coli in food sour pork. Is one way to help make them aware of the dangers and how to protect the safety of consumers even more.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

This research was conducted in the detection of Escherichia coli in food sour porkFour, for example the second sample method Petrifilm test counting and testing biochemical test results show that IMVIC pork wrapped in banana leaf brands. B was 2.0 x 103 CFU / G which found that bacteria that exceed the quality criteria. Microbiology of food fermentation of native animal products, the assistant standard community 470 / 2555 standard.3 CFU / g, so the detection of E.Coli in food sour pork Is one way to make them aware of the dangers and how to prevent safety problems of consumer more.