แป้งดัดแปลงโครงสร้าง (Modified Star

แป้งดัดแปลงโครงสร้าง (Modified Starch) คือแป้งธรรมดา (Native Starch) ที่ได้รับการปรับปรุงและเปลี่ยนแปลง คุณสมบัติให้แตกต่างออกไปจากแป้งธรรมดา ซึ่งการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของแป้งทางกายภาพหรือทางเคมีทำให้เกิดการเปลี่ยนไปของโครงสร้างโมเลกุลของแป้งภายในเม็ดแป้ง วิธีการในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโมเลกุลภายในของเม็ดแป้งมีหลายวิธี ซึ่งแต่ละวิธีก็จะมีความแตกต่างกันตามความต้องการในการที่จะนำไปใช้งานปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Modified starch structure (Modified Starch) is plain flour (Native Starch) has been updated and changed. Properties vary from plain flour. Changes in starch physical or chemical properties of the resulting change of the molecular structure of starch on starch. How to change the molecular structure of starch granules in many ways. Each method will have different needs to be deployed today.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Modified starch (Modified Starch) was plain flour (Native Starch) receives updates and changes. The properties, different from the ordinary powderHow to change the molecular structure of the starch granule is in many ways. And each method is different according to the requirements to apply the current task
.