ข้าวต้มหมู
ข้าวต้มทรงเครื่อง ส่วนผสมที่ใช้ทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง
- ข้าวสวย 600 กรัม
- หมูสับ 200 กรัม
- กุ้งสดแกะเปลือก 200 กรัม
- น้ำเปล่า 5 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ตั้งฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส ,น้ำปลา, น้ำส้มพริกดอง, เต้าเจี้ยว, ต้นหอม, ขึ้นฉ่ายหันฟอย, พริกไทยป่น, อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำการทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง