สูตรนี้เป็นสูตรต้มยำกุ้งน้ำข้นง่ายๆ

สูตรนี้เป็นสูตรต้มยำกุ้งน้ำข้นง่ายๆ นะครับ สามารถหาวัตถุดิบมาทำกินได้ไม่อยากนะครับ ผมเชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของคนไทย และคนไทยก็ชอบกินกันเยอะจริงๆ เลยหล่ะครับ ยิ่งถ้าไปร้านอาหารทะเลแล้วหล่ะก็ขาดไม่ได้จริงๆ เลยหล่ะครับ เอาหล่ะ เรามาดูส่วนประกอบและเครื่องปรุงกันเลยครับ


เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง
• กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
• เห็ดฟางผ่าครึ่ง (อาจจะใช้เห็นนางฟ้าก็ได้ในกรณีที่ไม่มีเห็ดฟาง)
• พริกขี้หนูทุบพอแตก
• ตะไคร้หั่นท่อนประมาณสองนิ้วแล้วน้ำมาทุบให้พอแตก
• ใบมะกรูดฉีกเอาแกนใบออก
• ผักชี (เราใช้ใบในการโรยหน้าเมื่อทำเสร็จ)
• ข่านำมาหั่นเป็นแว่น
• น้ำพริกเผา
• น้ำมะนาว
• กะทิ
• น้ำปลา
• น้ำซุป (ในกรณีที่ไม่มีอาจจะใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าก็พอ)
เอาหล่ะเรามาเริ่มดูวิธีทำกันเลยครับ อย่าให้เสียเวลาเริ่มจะหิวกันแล้ว


วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกแล้วผ่าหลังเพื่อเอาเส้นดำๆ ออก ในกรณีที่เป็นกุ้งแม่น้ำให้ทำการผ่าหลังโดยไม่ต้องแกะเปลือกจะสวยน่าทานมากๆ เลยครับ
2. หลังจากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว
3. หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็นฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว
เป็นไงหล่ะครับ เมนูง่ายๆ แบบนี้ทำกินทุกวันยังได้เลยนะครับ เอาเป็นว่าได้เวลาอาหารเย็นแล้วผมขอตัวไปทำต้มยำกุ้งกินกับครอบครัวก่อนนะครับ สวัสดีครับ!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This recipe is a simple recipe shrimp soup condensed water it can be eaten raw do not want it. I believe the name of the menu is a menu Thailand. Thailand is really like and eat it for me.You're not out for ingredients that we look do it
.Ingredients for shrimp soup


•. Large shrimp. Or river shrimp
•. Mushrooms cut in half. (Comments may be used in the absence of any fairy mushroom)
•. Chili bash
•. Sliced ​​lemon pieces about two inches and then bring the hammer enough
.• Remove the kaffir lime leaves, coriander leaves
• (We use the leaves for garnish when done)
•. The sliced ​​galangal chili
•
•
• coconut milk, lime juice, fish sauce
•
• broth (may be used in the absence of instant soup cubes or water is enough)
.I began to see how we're doing it. Do not waste time getting hungry now



How do shrimp soup condensed water first.Wash shrimp thoroughly. Peeled, then cut back to remove the black line from the river to the shrimp through the shell without the sheep will eat pretty much it
2.Then boiled the broth until boiling then add lemon grass, galangal, kaffir lime leaves, but again, it boils down to a shrimp boil, shrimp tips for long enough that it should not be boiled shrimp change color, it can light up the fire. Make shrimp soup sweet and not sticky
.Three. Then make a quick sauce by putting the coconut milk, fish sauce, chili paste, lemon juice, paprika, and then wait for the hay is off the boil a bit by serving bowl with the coriander. Just do not tell me it was delicious
.For me it is a simple menu made me eat every day also. So it's time to make dinner, then I'd eat shrimp soup with my family before I
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This recipe is a simple formula, Tom yum Koong. Unable to find the raw material coming in but I don't want to! I believe that this menu is a menu of Thai people and Thai people, they like to eat really good together?! I removed it??! Let's look at the components and ingredients together.
.

Machine for the Tom yum Kung
• Black tiger shrimp, lobster or big river half cut straw mushrooms •
(you can see the fairies, in cases where there are no mushrooms, straw)
• Paprika enough crack
• Sliced lemon grass pieces about two inches, and then a cacophony of different water,
.• Remove the torn Kaffir lime leaves leaves axis
• coriander (we use for garnishing when done)
• Kha bring Shredder glasses
• Sweet
• • Coconut milk, lime juice, fish sauce,

•
• Soup (in the case that there are no ready-made stock may be used, or water only enough)
.Remove from us! see how make it? Don't waste time, start going hungry and


how to make Tom yum Koong
1. Rinse shrimp, peeled and cut into to remove dark-skinned in a river shrimp, peeled back without surgery is very very fantastic
2. After that, Tom soup until it boils, and then insert the grass-Kaffir lime leaves. The boiling shrimp, enough to once again put into it has tips for boiling shrimp should not be cooked long enough to see if it can change the color of shrimp, light a fire. To make a sweet and spicy sauce, shrimp is not sticky
.3. after that, the flavor very quickly by placing a sweet fish sauce. Lemon juice and coconut milk to see Straw, paprika and then waiting for it to boil, then turn off the heat a little bit. Lap put a bowl with the coriander with aroiaya only say who me
.Yes, it is a simple menu this way??, eat every day has past! As I have already requested a dinner to make Tom yum Kung, eating with family before! Hi!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

This formula is a simple formula and Tom Yum shrimp water thickness, sir. You can find materials to eat. Don't want to do it, sir, I believe that this menu is a menu, the name of Thai people and Thai people would like to eat a lot, indeed, sir, did you go there?It lies. lies, sir. We have come to see the components and ingredients, sir,



the ingredients for Tom Yum shrimp • prawn or shrimp, large river
• straw mushrooms halved (may be used in any case where the Mrs. saw there is no straw mushroom)

• • chilies crushed lemon glass about two inches, and then water, beaten, broken enough
• lime leaves, torn out and scan the
• parsley, (we use a in the top when you are done)
• galangal slices slice chili paste

• • lemon juice

• • coconut sauce
• broth (in the case where there is no stock cubes may be used or processed water. I)
It lies we had started to see how to do it, I don't waste time, start will be hungry, and then


how do Tom Yum shrimp water thick
1.Wash the prawns, Shell, and then cut back to his black hair out in the case of a river prawns, cut back without shell, will be pretty much a
Sir, 2.After that, the water boil soup to the boil, then add galangal lemongrass and lime leaves when it is boiling again, Add the prawns to the tips for shrimp boil Boil some time that shrimp should not change the color, it can be light, the light will make the water Tom Yum shrimp and not sticky sweet
3. After that, the flavor quickly by the fish sauce chili paste Chili straw saw lemon juice and coconut milk, and then wait for it to boil, turn off the lights. Put in a bowl and a little face with the parsley, just as much as it was delicious
do not tell anyone!"Well, sir, it is quite simple, this menu to eat every day! That dinner-time. And then I would like to make Tom Yum shrimp to eat with the family before you, sir, Hello,!