การนำข้าวไปผ่านกระบวนการนึ่งก่อนสี

การนำข้าวไปผ่านกระบวนการนึ่งก่อนสี สามารถนำสารที่มีประโยชน์เข้าไปกักเก็บในเมล็ดข้าวได้มากขึ้น
โดยไม่สูญเสียไปในขณะที่นำข้าวไปสี
จึงทำให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระมีมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบคุณสมบัติทางกายภาพ คือ การหากำลังการพองตัว ปริมาณการละลาย และ การหาความชื้นของข้าว พบว่าข้าวสวยจากข้าวฮางไรซ์เบอร์รี่มีกำลังการพองตัวมากที่สุด คือ 2090.5 เท่า มีปริมาณการละลาย 181.3% และ ข้าวสวยจากข้างฮางหอมนิลมีความชื้นมากที่สุด คือ 8.673%

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Steamed rice imports go through a process before coloring. Can be useful substances into storage in grain more
without losing the lead white to
make the amount of antioxidants are increasingly also have to determine the physical properties of the formulation. swelling power The amount of dissolved and the moisture content of the grain. Organic Brown Rice, Rice, Rice found that the berries are swelled most times the amount of dissolved 2090.5 181.3% and Hang Jasmine rice from the most moisture is 8.673%.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To go through the process of rice steamed before color. The useful substances in storage in grain more
. While the rice without losing color. The amount of antioxidants are more


.In addition to determine the physical properties is finding the swelling power of dissolution and determination of moisture content of rice. Found that rice of parboiled rice rice Berry was swelled most is 2090.5 as the dissolution 181.3% and rice from side hang nil moisture content most is 8.673%.