วัตถุดิบ1.ปลาหมึก 3 ตัวใหญ่ ๆ บั้งใ

วัตถุดิบ
1.ปลาหมึก 3 ตัวใหญ่ ๆ บั้งให้สวยงาม แล้วหั่นเป็นชิ้น 1*2 นิ้ว
2.ไข่แดงเค็มจำนวน 1 1/2 ใบ
3.น้ำมันน้ำพริกเผาจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำพริกเผาจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาวจำนวน 1-2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกไทยป่นจำนวน 1/2 ช้อนชา
7.น้ำตาลทรายจำนวน 1/2 ช้อนชา
8.ต้นหอมจำนวน 2 ต้น
9.คึ่นช่ายจำนวน 2 ต้น
10.พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบจำนวน 2 เม็ด
11.กระเทียมไทยสับยาบจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียมจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้าง ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริก แล้วซอย เตรียมไว้
2.ผสม ไข่แดงเค็ม น้ำพริกเผา น้ำมันน้ำพริกเผา เข้าด้วยกัน
3.ล้างและลอกหนังปลาหมึก หั่นเป็นท่อนๆ นำไปลวกในน้ำเดือดจัดสักพักแล้วตักมาเตรียมไว้
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว พอกระเทียมเหลือง ใส่น้ำพริกเผาที่ผสมเตรียมไว้ลงไป ผัดสักครู่พอให้มีกลิ่นหอม
5.ใส่ปลาหมึกที่ลวกสุกไว้แล้วลงไป ผัดต่อพอให้ไข่แดงกับน้ำพริกเผาเคลือบปลาหมึกครบทุกชิ้น
6.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ใส่พริกไทยป่น ใส่ ต้นหอม คึ่นฉ่าย พริกซอย
7.ตักใส่จานเตรียมรับประทานได้เลย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Materials: 1. Squid three large beautiful stripes. Then cut into 2-inch pieces * 1
2. Salted egg yolk 1 1/2 a
3. Chili oil 3 tablespoons
4. Chili paste 1 tablespoon
5. Soy sauce 1-2 tablespoons of
6. cayenne pepper 1/2 teaspoon
7.Sugar 1/2 teaspoon
8. Early onion 2
9. Signup tea on the number 2
10. Chillies sliced ​​2
11 grains. Blanca chopped garlic 1 tablespoon Thailand
12. oil for frying 1 tablespoon garlic

one way.Wash onion, celery, pepper and soy prepared
2. Chili oil, chili paste, salted egg yolk mixture. Together
3. Squid washing and peeling skin. Cut into pieces. The blanched in boiling water to come prepared lap while ago
4.The wok, add vegetable oil, enough oil is hot, add the garlic starts to fry. Garlic is golden. Add chili mixture into the prepared pan. Stir for a few minutes as the smell
5.Add the squid and then boiled down. Enough to fry eggs with chilli squid coated every piece
6. Season with soy sauce, sugar, white pepper and the onion Signup Pickled peppers Soi
7. Serving plate ready to be eaten.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Raw materials
1. Octopus 3 fortunes, and rank Insignia is a piece of sliced 1 * 2 inches
2. salted egg yolk 1 1/2 a
3. oil 3 tbsp sweet
4.1 tbsp sweet
5. soy sauce, white 1-2 tbsp of cayenne pepper Thai
6.1/2 teaspoon
7.Brown sugar 1/2 teaspoon green onions 8-2
.
. 9.2.10
khuen Sha yachamnuan. Pepper Capsicum Frutescens sliced to ricochet 2 garlic minced Thai Chili
11. Yap 1 tablespoons garlic oil 12.
1

how to do 1 tbsp.Wash scallions Chili, Thai celery or Khuen Chai soy prepared salted egg yolk mix.
sweet. Oil sweet together
3. wash Peel and sliced squid skin is lightly cooked in boiling water, bring to thon held while lap came prepared
4.Set frying pan Put vegetable oil Hot oil fry the garlic holders. The yellow body harness Put sweet ingredients prepared. Stir for a moment, there are enough fragrance
5.Put the squid cooked lightly cooked already. Stir the egg yolk per enough sweet coating all pieces of squid seasoned with a
6. Thai Chili, soy sauce, white sugar, put powdered. Place green onions Khuen mustard pepper alley
7. lap a plate prepare to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

materials 1. squid 3 stripes, big, beautiful, and then cut into pieces 1 * 2 inches
2. Number of salt 1 egg yolks 1 / 2 a
3. Oil 3 tablespoon of chili paste
4. Number of chili paste 1 tablespoon of
5. Number of light soya sauce 1 - 2 tablespoons of
6. Number of pepper 1 /2 teaspoon of
7.Many of sugar 1 /2 teaspoon of
8.onion 2 number of trees
9. คึ่นช่าย
10 the beginning of the number 2. Number of chilies sliced red chilies 2
11.Thai minced garlic 1 tablespoon of the
12. Fry chopped garlic oil for the number 1 way to

1 tablespoon.Clear, green onion, celery, and bell pepper sliced prepared
2. Mix egg yolks with salt and chili paste in oil, chili paste
3. Wash and peel leather squid pieces parboil in boiling water for a moment, and then ladle it into prepared for
4.Heat the oil and garlic in the hot oil start to fry garlic and chili paste into the yellow mixed into it and fry it for a few seconds, the aromatic
5.Put the squid boiled down to the egg yolks and continue to fry, chili paste coated squid pieces all
6. Season with sugar white soya sauce put pepper and put sliced onion celery chili
7. Place in a plate prepared for eating.