ถ้าหากเราพูดถึงน้ำตาล คนทั่วไปก็จะร

ถ้าหากเราพูดถึงน้ำตาล คนทั่วไปก็จะรู้จักน้ำตาลสำเร็จรูปที่ทำมาจากอ้อย เพราะส่วนใหญ่น้ำตาลนิยมผลิตมาจากอ้อย เนื่องจากอ้อยเป็นพืชที่ทีการปลูกเป็นจำนวนมาก ได้ผลผลิตเยอะ ของในแต่ละพื้นที่ และเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย แต่คนส่วนใหญ่จะรู้หรือไม่ว่าน้ำตาลที่ได้จากอ้อยนั้นมีสิ่งเจือปนที่ไม่เป็นผลดีต่อร่างกานที่เกิดจากการผลิตน้ำตาล
เมื่อทราบอย่างนี้แล้วสมาชิกในกลุ่มจึงเริ่มหาข้อมูลเกี่ยวกับน้ำตาลที่สามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย สามารถผลิตได้เองจากท้องถิ่นนอกเหนือจากน้ำตาลสำเร็จรูปที่ผลิตจากอ้อย และยังสามารถเป็นอีกทางเลือกใหม่สำหรับการเลือกใช้น้ำตาล จึงศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นจึงพบว่าน้ำตาลยังสามารถผลิตจากมะพร้าวได้อีก มะพร้าวเป็นพืชที่หาได้ง่ายตามท้องถิ่นและมีขั้นตอนการผลิตน้ำตาลจากมะพร้าวได้ง่าย ซึ่งการผลิตน้ำตาลมะพร้าวเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เป็นความรู้ ความสามารถของชาวบ้านที่สืบต่อกันมา และพัฒนาจากประสบการณ์ของชาวบ้านจากอดีตถึงปัจจุบัน โดยอาศัยวัตถุดิบที่มีอยู่ตามธรรมชาติมาใช้ มาแปรรูปให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิต
ในจังหวัดสมุทรสงครามเป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกมะพร้าวเป็นอย่างมาก ซึ่งจังหวัดสมุทรสงคราม มีการปลูกต้นมะพร้าวกันมายาวนานเป็นร้อยปี ซึ่ง ป้าเปรื่อง มรรคทรัพย์ เกษตรตำบลอำเภอเมืองจังหวัดสมุทรสงครามได้เล่าว่า สมัยก่อนเนื่องจากมีการปลูกต้นมะพร้าวกันเป็นจำนวนมาก ก็ได้มีเด็กหนุ่มคนหนึ่งปีนขึ้นไปบนต้นมะพร้าวแล้วนำมีดไปฟันจั่นและช่อมะพร้าวเล่น เด็กหนุ่มคนนั้นได้เห็นมีน้ำออกมาจากช่อมะพร้าวจึงเอานิ้วไปจิ้มแล้วลองชิมดู ปรากฏว่าน้ำนั้นมีความหวานหอมจึงนำเอาภาชนะมารองรับไว้ ปรากฏว่าเป็นการได้นำตาลสดมาหนึ่งขัน จึงนำน้ำไปต้มและได้น้ำดื่มที่หอมหวานดี คราวที่สองเด็กหนุ่มคนนั้นจึงลองนำน้ำที่ได้จากมะพร้าวมาอีกครั้ง แล้วนำมาต้มจนเดือดและแข็งเป็นตังเม เมื่อนำมาชิมก็มีรสชาติอร่อยดี จึงมีการทดลองอีกหลายๆครั้ง จึงเกิดมาเป็นวิธีการทำน้ำตาลจากมะพร้าว ที่ถูกสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน จนเป็นภูมิปัญญาของชาวอัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามมานานตลอดจนถึงทุกวันนี้
ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นองค์ความรู้ประจำท้องถิ่นที่พัฒนาขึ้นจากการสั่งสมถ่ายทอดและพัฒนาจากประสบการณ์ ความรู้ความสามารถของชาวบ้านจากอดีตถึงปัจจุบัน โดยอาศัยศักยภาพที่มีอยู่ในธรรมชาติ มาก่อให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิตในแนวทางที่สอดคล้องกับธรรมชาติและวิถีชีวิตชาวบ้านจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นเมืองสามน้ำ คือ มีทั้งน้ำจืดบริเวณอำเภอบางคนที น้ำกร่อย

บริเวณอำเภออัมพวาและอำเภอเมืองสมุทรสงครามตอนบน และน้ำเค็มบริเวณอำเภอเมืองสมุทรสงครามตอนกลางและตอนล่าง เพราะจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นจังหวัดชายทะเลตั้งอยู่บนพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำ แม่กลอง บริเวณที่เป็นปากอ่าวของแม่น้ำแม่กลองที่ไหลลงสู่ทะเลอ่าวไทยดังนั้น เรื่องของน้ำ จึงเป็นเรื่องหลักของภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ได้มีการกำหนดแผนการทำมาหากินให้สอดคล้องกัน คือ การทำสวนมะพร้าวและทำน้ำตาลมะพร้าวทางตอนล่างเพราะน้ำกร่อย หรือ น้ำลักจืดลักเค็ม ตาลมะพร้าวจึงจะได้ผลดี ส่วนทางตอนล่างทำนาเกลือทำป่าโกงกางเผ่าถ่าน ทำนากุ้ง เพราะน้ำเค็ม จึงกล่าวได้ว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาชีพของจังหวัดสมุทรสงคราม ได้คำนึงถึงฤดูกาลของน้ำเป็นสำคัญ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

If we talk about sugar. People will recognize the finished sugar made from sugar cane mainly because sugar production from sugarcane is popular because of the sugar cane is a plant that is cultivated by many have stayed in the output of each area and the raw material that is easy to find, but most people will know that sugar derived from sugar cane, there is no impurities then the good venues caused sugar production. เมื่อทราบอย่างนี้แล้วสมาชิกในกลุ่มจึงเริ่มหาข้อมูลเกี่ยวกับน้ำตาลที่สามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย สามารถผลิตได้เองจากท้องถิ่นนอกเหนือจากน้ำตาลสำเร็จรูปที่ผลิตจากอ้อย และยังสามารถเป็นอีกทางเลือกใหม่สำหรับการเลือกใช้น้ำตาล จึงศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นจึงพบว่าน้ำตาลยังสามารถผลิตจากมะพร้าวได้อีก มะพร้าวเป็นพืชที่หาได้ง่ายตามท้องถิ่นและมีขั้นตอนการผลิตน้ำตาลจากมะพร้าวได้ง่าย ซึ่งการผลิตน้ำตาลมะพร้าวเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เป็นความรู้ ความสามารถของชาวบ้านที่สืบต่อกันมา และพัฒนาจากประสบการณ์ของชาวบ้านจากอดีตถึงปัจจุบัน โดยอาศัยวัตถุดิบที่มีอยู่ตามธรรมชาติมาใช้ มาแปรรูปให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิต ในจังหวัดสมุทรสงครามเป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกมะพร้าวเป็นอย่างมาก ซึ่งจังหวัดสมุทรสงคราม มีการปลูกต้นมะพร้าวกันมายาวนานเป็นร้อยปี ซึ่ง ป้าเปรื่อง มรรคทรัพย์ เกษตรตำบลอำเภอเมืองจังหวัดสมุทรสงครามได้เล่าว่า สมัยก่อนเนื่องจากมีการปลูกต้นมะพร้าวกันเป็นจำนวนมาก ก็ได้มีเด็กหนุ่มคนหนึ่งปีนขึ้นไปบนต้นมะพร้าวแล้วนำมีดไปฟันจั่นและช่อมะพร้าวเล่น เด็กหนุ่มคนนั้นได้เห็นมีน้ำออกมาจากช่อมะพร้าวจึงเอานิ้วไปจิ้มแล้วลองชิมดู ปรากฏว่าน้ำนั้นมีความหวานหอมจึงนำเอาภาชนะมารองรับไว้ ปรากฏว่าเป็นการได้นำตาลสดมาหนึ่งขัน จึงนำน้ำไปต้มและได้น้ำดื่มที่หอมหวานดี คราวที่สองเด็กหนุ่มคนนั้นจึงลองนำน้ำที่ได้จากมะพร้าวมาอีกครั้ง แล้วนำมาต้มจนเดือดและแข็งเป็นตังเม เมื่อนำมาชิมก็มีรสชาติอร่อยดี จึงมีการทดลองอีกหลายๆครั้ง จึงเกิดมาเป็นวิธีการทำน้ำตาลจากมะพร้าว ที่ถูกสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน จนเป็นภูมิปัญญาของชาวอัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามมานานตลอดจนถึงทุกวันนี้ ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นองค์ความรู้ประจำท้องถิ่นที่พัฒนาขึ้นจากการสั่งสมถ่ายทอดและพัฒนาจากประสบการณ์ ความรู้ความสามารถของชาวบ้านจากอดีตถึงปัจจุบัน โดยอาศัยศักยภาพที่มีอยู่ในธรรมชาติ มาก่อให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิตในแนวทางที่สอดคล้องกับธรรมชาติและวิถีชีวิตชาวบ้านจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นเมืองสามน้ำ คือ มีทั้งน้ำจืดบริเวณอำเภอบางคนที น้ำกร่อยบริเวณอำเภออัมพวาและอำเภอเมืองสมุทรสงครามตอนบน และน้ำเค็มบริเวณอำเภอเมืองสมุทรสงครามตอนกลางและตอนล่าง เพราะจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นจังหวัดชายทะเลตั้งอยู่บนพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำ แม่กลอง บริเวณที่เป็นปากอ่าวของแม่น้ำแม่กลองที่ไหลลงสู่ทะเลอ่าวไทยดังนั้น เรื่องของน้ำ จึงเป็นเรื่องหลักของภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ได้มีการกำหนดแผนการทำมาหากินให้สอดคล้องกัน คือ การทำสวนมะพร้าวและทำน้ำตาลมะพร้าวทางตอนล่างเพราะน้ำกร่อย หรือ น้ำลักจืดลักเค็ม ตาลมะพร้าวจึงจะได้ผลดี ส่วนทางตอนล่างทำนาเกลือทำป่าโกงกางเผ่าถ่าน ทำนากุ้ง เพราะน้ำเค็ม จึงกล่าวได้ว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาชีพของจังหวัดสมุทรสงคราม ได้คำนึงถึงฤดูกาลของน้ำเป็นสำคัญ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

If we talk about sugar. People will know the instant sugar made from sugar cane. Because most popular sugar produced from sugar cane. Because the sugar cane crop plants, but a lot a lot of yield in each area.But most people will know that sugar made from sugarcane is not beneficial for impurities resulting from the production of sugar kettle body
.When informed that members of the group began to find information about sugar can find วัตถุดิบได้ easy. Can be produced from local besides the sugar from sugar cane production packageThe study of wisdom it is found that sugar can also be produced from coconut again. Coconut is a readily available local plant and production process of sugar, coconut easily.The ability of the people passed. Development and experience of people from the past to the present. By using natural raw materials available to use. Processed the benefit of living
.In the province is a province with abundant suitable for growing coconut is great. The province. Have planted coconut palms together a long time for a hundred years, which she witty Makka. Property.In the past, because there is a lot of planted coconut palms A young boy climbing on the coconut trees, the knife tooth Chan and bouquet coconut play.Apparently water is sweetness is the container support. That is, the fresh sugar one. The water to a boil and drinking water sweet. A second time the boy, so try to bring water from the coconut came again.When used to taste it tastes delicious. The experiment many times. Thus was born as a means of sugars from coconut. That was a tradition. That is the wisdom of the vinyl Planning for a long time until today
.Wisdom of the province. Local knowledge is developed from the accumulation and transfer development from experience. The knowledge and ability of the people from the past to the present. The potential exists in nature.City three water is both the bang pakong District, brackish, freshwater
.
.The Nong Han District Mueang Samut songkhram district and upper Estuarine area and Mueang Samut songkhram district middle and lower. Because the province. Is the coastal provinces on plain river, MAE klong.About of water. It's main local wisdom. That has set a consistent plan is to coconut plantations and น้ำตาลมะพร้าวทาง lower because brackish water or freshwater LAK salty water main Coconut sugar, so it will have a good result.Shrimp farming, because salt water that is to say, the wisdom. Especially the local job of province. To maintain the season of water is important!