ทองม้วนไส้หมูหยอง “สายชล”     ทองม้

ทองม้วนไส้หมูหยอง “สายชล”
     ทองม้วนไส้หมูหยอง “ตราสายชล” ผลิตภัณฑ์สุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทยปี พ.ศ.2552 ระดับ 5 ดาว จังหวัดชลบุรีจากแม่บ้านครอบครัวใหญ่แบบคนจีน ที่ต้องทำอาหารทำบุญไหว้เจ้าเลี้ยงลูกหลานในเทศกาลตามประเพณี เป็นจำนวนมากในแต่ละครั้ง เมื่อรับประทานไม่หมดต้องเหลือทิ้ง ดังนั้นเพื่อเป็นการถนอมอาหาร สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น จึงได้นำภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษ นำหมูที่เหลือจากไหว้เจ้ามาทำหมูหยอง เก็บไว้ให้คนในครอบครัว รับประทานได้นานขึ้น หากมีจำนวนมาก ก็แจกจ่ายให้เพื่อนบ้านคนรู้จักได้รับประทาน ก็ได้รับคำชมว่าอร่อยและขอซื้อ จึงเป็นที่มาของหมูหยองเจ๊หมวยบ้านบึง
     และในปี 2528 ได้คิดหาวิธีที่จะเพิ่มยอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากหมูหยองให้มากขึ้นประกอบกับมี ความรู้ในเรื่องการทำทองม้วน จึงคิดรูปแบบการทำทองม้วนสอดใส้หมูหยอง ทดลองตลาดโดยใช้กลยุทธ์เดิมคือ ทำแจกให้ชิม ปรับปรุงตามคำแนะนำของลูกค้า จนได้สูตรที่ลงตัว แล้วจึงผลิตขายจากรสชาติดั้งเดิม ก็ปรับปรุงเพิ่มเติม ให้มีหลากหลายรสชาติ ตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้ทุกกลุ่ม จนสามารถนำผลิตภัณฑ์ วางจำหน่ายในชั้นของห้างสรรพสินค้าดังๆ เช่น สยามพารากอน เดอะมอลล์ทุกสาขา และมีผู้แทนการค้า นำผลิตภัณฑ์ส่งไปจำหน่ายตลาดต่างประเทศ เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา ประเทศจีน
     เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ทองม้วนใส้หมูหยอง “สายชล” ประสพความสำเร็จคือความใส่ใจในการผลิตทุกขั้นตอน ใส้หมูหยองที่ผลิตเองทำให้มีความสดใหม่ตลอด แผ่นแป้งทำจากวัตถุดิบสดใหม่ ที่ต้องได้มาตรฐาน มีการชั่งตวงวัด กำหนดสูตรแน่นอน ความพิถีพิถันในการสอดใส้หมูหยอง ต้องเต็มเท่ากันทุกหลอด และมีบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแรง ไม่ทำให้ทองม้วนแตกหักง่าย สามารถส่งถึงมือผู้บริโภคโดยมีคุณภาพเต็มร้อย
    รางวัลที่สร้างความภาคภูมิใจที่ได้รับ ล่าสุดแก่ผลิตภัณฑ์ “ตราสายชล” ได้แก่รางวัลชนะเลิศยอดเยี่ยมโล่พระราชทานจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์อัคราชกุมารี ในการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรมเกษตร ประเภททองม้วนในงานวันเกษตรแห่งชาติประจำปี 2552 เป็นรางวัลจากการนำผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 5 ดาวจากทั่วประเทศมาตรวจคัดเลือกเป็น OTOP TOP Champion 2552

สถานที่ติดต่อ : นางวีณา  อติกานต์กุล 
ร้านสายชล บ้านเลขที่ 200/5 หมู่ที่ 1 บ้านหัวกุญแจ หมู่ที่ 1 ตำบลคลองกิ่ว อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี 20170
โทร. 0-3820-1086, 08-1254-3431, 08-1615-2925

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dried shredded pork roll gold "stream". Dried shredded pork roll gold "seal stream" top one t. One product in Chonburi province Thailand 2552 (2009) 5 star from bankhrop the Chinese people who want large kitchen cooking tour owner raising offspring in many traditional festivals. When the rest of the meal is not left. As a food Can be stored for a long time it has taken from ancestors. Bring the remaining from pork to pray to God to make dried shredded pork keep family meal. If you have a lot of it's distribution, but also neighbors. It has been a watch that is delicious and see the dried shredded pork will have muai. และในปี 2528 ได้คิดหาวิธีที่จะเพิ่มยอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากหมูหยองให้มากขึ้นประกอบกับมี ความรู้ในเรื่องการทำทองม้วน จึงคิดรูปแบบการทำทองม้วนสอดใส้หมูหยอง ทดลองตลาดโดยใช้กลยุทธ์เดิมคือ ทำแจกให้ชิม ปรับปรุงตามคำแนะนำของลูกค้า จนได้สูตรที่ลงตัว แล้วจึงผลิตขายจากรสชาติดั้งเดิม ก็ปรับปรุงเพิ่มเติม ให้มีหลากหลายรสชาติ ตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้ทุกกลุ่ม จนสามารถนำผลิตภัณฑ์ วางจำหน่ายในชั้นของห้างสรรพสินค้าดังๆ เช่น สยามพารากอน เดอะมอลล์ทุกสาขา และมีผู้แทนการค้า นำผลิตภัณฑ์ส่งไปจำหน่ายตลาดต่างประเทศ เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา ประเทศจีน Important tips that make copper coil worms dried shredded pork "stream" succeeds is the attention to every step of production. Worms, producing dried shredded pork with fresh forever Sheets of dough made from fresh raw materials required. There is a weights and measures. Determine the exact formula. Specialized in scanning the full amount must be equal in dried shredded pork worms all the tubes and have a strong packaging. Don't make it easy to roll, broken gold. Can be delivered to consumers with the quality% รางวัลที่สร้างความภาคภูมิใจที่ได้รับ ล่าสุดแก่ผลิตภัณฑ์ “ตราสายชล” ได้แก่รางวัลชนะเลิศยอดเยี่ยมโล่พระราชทานจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์อัคราชกุมารี ในการประกวดผลิตภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรมเกษตร ประเภททองม้วนในงานวันเกษตรแห่งชาติประจำปี 2552 เป็นรางวัลจากการนำผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 5 ดาวจากทั่วประเทศมาตรวจคัดเลือกเป็น OTOP TOP Champion 2552สถานที่ติดต่อ : นางวีณา อติกานต์กุล ร้านสายชล บ้านเลขที่ 200/5 หมู่ที่ 1 บ้านหัวกุญแจ หมู่ที่ 1 ตำบลคลองกิ่ว อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี 20170โทร. 0-3820-1086, 08-1254-3431, 08-1615-2925

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Tootsie pork filling "Saichol"
     Tootsie pork patties "Saichol branded" products at one parish. One product Thailand Year 2552 5-star hotel in Chonburi province from a large Chinese family housekeeper. Cooking merit pay respect to raising children in traditional festivals. A lot at a time When eating out to left. In order to preserve It can be stored for a longer time Therefore, the wisdom of the elders Remove the pork from thee to do pork. Keep it in the Family Eaten up If there are lots Was distributed to neighbors, acquaintances eat. It was delicious and highly acclaimed buying. Is the origin of pork Che Muay marshes
     and in the year 2528 have figured out a way to increase sales of pork products to more enterprises to have. The knowledge of Tootsie. Thought patterns, Tootsie, stuffed pork. Try using marketing strategy was to try to improve the advice given to the customer. I have the perfect recipe Then, production, sales of traditional flavors. It further improvement A variety of flavors Responding to the needs of each customer group. The product can be Sold in department stores such as Siam Paragon Mall. The Trade Representative Products export to overseas markets such as the United States. China
     Important Tips to make stuffed pork Tootsie "Saichol" success is its attention to the production process. Stuffed pork produced, made ​​fresh throughout. Sheet of dough made ​​from fresh ingredients. The standards must be The Weights and Measures Determine the exact formula Meticulous, stuffed pork. Have full equality of all tubes And have a strong package Tootsie not fragile Can be delivered to consumers by hundreds of quality
    awards have been proud. The latest "product line branded lakes," including the award-winning excellence of the royal shield. Her Royal Highness Princess Chulabhorn Walailak Akkad Royal. In the contest, food industry, agriculture. Tootsie category in the National Agriculture Day is an annual award in 2552 with the introduction of 5-star OTOP products from around the country came to be selected as OTOP TOP Champion 2552 Contact: Mrs. Veena Mr. Kan Nautical  Shop Saichol house number 200/5 Moo. The first house Hawkuyแh Moo 1 Tambon Khlong Bueng district contracted Chonburi 20170 Tel. [phone].

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thong Muan shredded pork "saichon"
(SOBs). Train filling shredded pork "exchange saichon" cool products one tambon one product in 2006.2552 level 5 stars. The province from a big family Chinese. To make merit raising children in Chinese traditional festivals are a lot in each time. When eating not all need to leave.Can be stored for a long time. Therefore the wisdom from our ancestors. The remaining pigs from Chinese to do pork floss kept the family. To eat more. If there is lot, distributed to a neighbor who know eat.Is the source of the shredded pork Che Chinese ban
.Boeing Boeing, and in 2528 have figured out a way to increase the sales of shredded pork with more assemble. Knowledge about the train. Thought form the alliance stuffed with shredded pork. Experiments using the original strategy market is done deal.