2.วัตถุประสงค์1.เพื่อช่วยรักษาความส

2.วัตถุประสงค์
1.เพื่อช่วยรักษาความสดของผักชีไว้ให้นานที่สุด
2.เพื่อลดการใช้สารเคมีในการฉีดเพื่อการคงสภาพความสดของผักชี

3.ระเบียบวิธีวิจัย
1.ศึกษาสารสกัดหยาบจากพืชตระกูล Zingiberaceae ในการคงสภาพความสดของผักชี
วิธีการทดลอง 1. เตรียมผักชีที่ต้องการทดลองแบ่งเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 1 ต้น
2. นำผักชีแต่ละกลุ่มมาชั่งมวล เทียบแถบสี วัดองศาการงอบันทึกผล
3. นำขิงมาทำการสกัดหยาบแล้วนำมาผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:1000
4. น้ำผักชีมาชุบ
5. เก็บผักชีไว้ที่อุณหภูมิห้อง
6. สังเกตการเปลี่ยนแปลง บันทึกผล 3 วัน

2.ศึกษาวิธีการในการสกัดสารGingerolให้คงสภาพความสดของผักชีให้ดีที่สุด
วิธีการทดลอง 1.เตรียมผักชีที่ต้องการทดลองแบ่งเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มละ 5 ต้น
2.นำขิงมาสกัดสารโดยใช้สารสกัดต่างชนิดกัน โดยใช้อัตราส่วน 1000:1
3.นำสารสกัดที่ได้จากสารสกัดต่างชนิด ชุบผักชี
4.มีการใช้ชุดควบคุมและชุดที่แช่น้ำธรรมดา
4.สังเกตผลการทดลอง 5 วัน

3.ศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสม
วิธีการทดลอง 1.เตรียมผักชีที่ต้องการทดลองแบ่งเป็น 5 กลุ่ม กลุ่มละ 5 ต้น
2.เตรียมสารสกัดขิงและน้ำในอัตราส่วน1000:2 1000:1 2000:1
3.นำสารสกัดขิงและน้ำผสมกัน
4.นำผักชีที่เตรียมชุบลงในสารละลายที่ประกอบด้วยสารสกัดขิงและน้ำในอัตราส่วนต่างกัน
5.สังเกตผลการทดลอง 5 วันพร้อมบันทึกผลการเปลี่ยนแปลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

2. purpose.1. to help maintain freshness of cilantro, hold as long as possible.2. in order to reduce the use of chemicals in an injection to maintain freshness of cilantro.3. research methodology1. study of the extract from the plant family Zingiberaceae in maintaining the freshness of cilantro.Experimental method. 1. prepare cilantro that want to experiment is divided into three groups, each group 1. 2. cilantro for each group, the equivalent mass scales. Measuring the degree of bend, record the results.3. ginger to rough extraction and then mixed with water in a ratio of 1:1000.4. water parsley come plated5. store the cilantro at room temperature.6. notice changes taking 3 days.2. the study of methods for extraction of Gingerol, maintains freshness of cilantro, best.Experimental method. 1. prepare cilantro that want to experiment with in 5 groups of 5 trees.2. bring the ginger bite by Mazda extracts different types by using the ratio of 1000:1.3. extracts from different kinds of plating extract of cilantro.4. using the control unit and set the soaking water.4. observe the 5-day trials.3. to study the proper ratio.Experimental method. 1. prepare cilantro that want to experiment with in 5 groups of 5 trees.2. prepare an extract of ginger and water in a ratio of 1000:1, 1000:1, 2000:2.3. an extract of ginger and water mixed together.4. preparation of the cilantro, dipped in a solution that contains an extract of ginger and water in different ratios.5. observe the 5-day trials, with transition effects.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

2. Objectives
1. To help maintain the freshness of coriander for as long as
2 to reduce the use of chemical injection to maintain the freshness of coriander

3. Research Methodology
1. studied extracts from plants. Zingiberaceae To maintain the freshness of cilantro
coriander methods 1. To try to break into three groups, each one from
each group 2. coriander mass scale to measure degrees of flexion compared Band recorded
three. Remove the ginger extract, then mix with water at a ratio of 1: 1000
4. coriander juice to dip
5. Coriander store at room temperature
6. Observe the changes recorded three day

2. The method of extraction Gingerol to maintain the freshness of coriander best
methods. 1. To try the dill into five groups of five beginning
2. Ginger extraction using different extracts. The ratio 1000: 1
3. The extract derived from extracts of different species. Coriander plated
4. Using the control and soaked plain
4. Observe the results five days

3. study the optimal ratio
methods. 1. To try the dill into five groups of five beginning
2. Prepare an extract of ginger and water in a ratio of 1000: 2 1000: 1 2000: 1
and 3. The extract of ginger juice mixed
4. Prepare the parsley. dipped into a solution containing extracts of ginger and water in different ratios
5. observe the results five days to save the changes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

2. Objective.1. To help maintain the freshness of coriander for as long as possible.2. To reduce the use of chemical injection to maintain the freshness of coriander.3. Research methods1. Study of the crude extract of plant families Zingiberaceae in the stability of fresh coriander.The experimental method 1. Prepare coriander who want to experiment is divided into 3 groups 1 tree.2. The coriander, each group to weigh the mass compared to color bars, measuring degrees of flexion record.3. Bring ginger the crude extract and then mixed with water in the ratio of 1: 1000.4. Vegetable cheese to plating.5. Keep celery at room temperature6. Observe the changes, record 3 days.2. Study methods in the extraction of Gingerol to maintain the freshness of coriander best.The experimental method 1. Prepare coriander who want to experiment is divided into 5 groups 5 tree.2. Bring ginger to bite of using different kinds of extract by using the ratio 1000: 1.3. Extract obtained from extracts of various plating coriander.4. There used to control and set in plain water.4. Observe the experimental results 5 days.3. Study the proper ratio.The experimental method 1. Prepare coriander who want to experiment is divided into 5 groups 5 tree.2. Prepare ginger extracts and water in the ratio of 1000: 2 1000: 1 2000: 1.3. Extract ginger and water mixed together.4. The coriander prepared plating into a solution containing extract of ginger and water in the ratio of different.5. Observe the experimental results 5 day and record the change.