ส่วนผสม1. เส้นขนมจีน2. ปลาทูสด3. กะ

ส่วนผสม
1. เส้นขนมจีน
2. ปลาทูสด
3. กะปิ
4. หอมเล็กปอกเปลือก
5. พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำบดละเอียด
6. ส้มแขกฝานบางตากแห้ง
7. ผักแพวสับหยาบทั้งก้าน
8. ดอกขิงป่าหรือดอกดาหลาตูมฝ่าครึ่ง
9. น้ำตาลทราย
10. น้ำสำหรับต้มปลา
11. เกลือทะเลเม็ดใหญ่สำหรับต้มปลาและปรุงรส

เครื่องเคียง
แตงกวาหั่น
ผักกาดหอมหั่น
สับปะรดหวานหั่นชิ้นลูกเต๋า
พริกขี้หนูซอย
ใบสะระแหน่
กลีบดอกดาหลาซอย
ไข่ต้ม
มะนาวซีก
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด
ใส่ส้มแขกแห้ง 3 ชิ้นและเกลือลงไป รอซักพัก ใส่ปลาลงไปต้มจนสุก
ตักปลาขึ้นมาแกะ เอาแต่เนื้อ นำน้ำต้มปลาไปกรองเอาแต่น้ำ เทใส่หม้ออีกใบ พักไว้
ปั่นเนื้อปลาทูสุก น้ำต้มปลาเล็กน้อย กะปิ หอมเล็กและพริกชี้ฟ้าแห้ง รวมกันจนทุกอย่างเข้าที่ เทใส่ลงในหม้อน้ำต้มปลา แล้วยกขึ้นตั้งไฟกลางรอจนเดือด
จากนั้นใส่ส้มแขกแห้งที่เหลือ ดอกขิงป่า ผักแพว ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและน้ำตาลทรายชิมให้ได้รสชาดเปรี้ยวนำเค็ม แต่อย่าให้รสจัดมากและอย่าให้หวาน ปิดไฟจัดเส้นขนมจีนใส่ถ้วย
เคียงด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ก่อนราดน้ำลักซาลงไป

หมายเหตุ หากไม่มีส้มแขกฝานบางตากแห้ง ให้ใช้น้ำมะขามเปียกแทน ในขั้นตอนการเต็มปลา
ให้ใช้น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients

1. Noodles
2. Fresh mackerel
3. Paste
. 4 small onion, peeled
5. Soak dried chili powder
6. Orange slices dried
7. Chopped vegetable patch both morphological
8. Wild ginger flowers or flower buds Flip through half
9. Sugar
10. Boil the water for the fish
11.Large grain sea salt for boiling fish and flavored roasts



cucumber, shredded lettuce, sliced.
Sweet pineapple dice cut

Finely chopped chili, mint leaves. Flip Soi

petals boiled eggs, lemon halves

how. Heat water to boiling

Put dried Garcinia 3 pieces and salt to wait a while to fish to boil until cooked.
Scooping up fish, lamb, fish, flesh, boiled water to filtered water only. Pour into another pot and set aside
.Cooked mackerel meat spin Slightly boiled fish paste, onion and dried chili. Together until everything is in place. Pour the mixture into the pot of boiled fish. Then wait for it to boil over medium-lift
.Then add the remaining dry Garcinia wild ginger flower, vegetable patch and season with sea salt and sugar to taste sour and salty tasting. But not very spicy and not to sweet. Off the noodles in a bowl
.With various side effects Before pouring the water into the Aqsa

Note the absence Orange slices dried. Instead, use tamarind juice In the process of a full fish
2 tbsp tamarind juice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients 1. Chinese pastry line
2. Fresh mackerel
3
4. shrimp paste. Small onion peeled
5. Dry powdered Pepper Dip Chee
6. Orange slice some dried
7. Phwae vegetables coarsely chopped whole stem
8. Wild ginger flower or flower half-Palm-9
Tum Dahla.
Sugar 10. Water for boiling fish
11. Large grain sea salt for the soup, fish and seasoning side dish

.
Shredded cucumber, shredded lettuce, pineapple

sweet sliced pieces of dice
paprika SOI


Melissa officinalis leaf petal boiled eggs lemon soy dalah notarization

how do boil boiling water

.Put the dried orange 3 pieces and salt. Waiting room cleaning Put the fish into the soup until tender, scoop up fish, removing the sheep
but meat. Bring water to boil the fish to water filter. Pour another pot holders.
Shake beef cooked boiled mackerel, shrimp paste, fish sauce and pepper, slightly fragrant dried Capsicum Frutescens. until everything into the radiator and put in soup, fish and then lifted medium boiling wait for
.Then put the dried orange blossoms of wild ginger. Phwae vegetables, season with sea salt and sugar to taste, salt, but don't bring bratwurst, spicy and sweet, Turn off lights, Cup holders China confectionery line
.Side by side with the luxury, down to

note: If there are no orange slice some dried, use a wet tamarind juice instead. In full flow, wet fish with tamarind juice
2 tbsp.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ingredients 1. rice noodles
2. fresh tuna
3. shrimp paste
4. Small onion peeled
5. Soak the dried chilies finely grind
6. Some dried orange slices guest
7. vegetables, roughly chopped, and the lever
8. Wild Ginger flower or flower buds and David yards through half-
9. sugar,
10.water for boiling fish
11.salt tablets for large fish and boil seasoning side



lettuce sliced cucumber sliced pineapple sweet

chili pieces dice
mint leaves.
petals lane David yards

lemon boiled egg piece

how to boil water, boiling
The Orange guest 3 pieces of dry cleaning and salt down to wait for the fish to stay until its cooked fish
scoop up sheep meat, fish boil water to filter water, and pour it into the pot. The property is
meat cooked tuna fish boiled onions a little small and dried chilies together until all the fish and put them in boiling water pot, set up on a medium heat till boiling. Wait until
and then put the remaining dry orange guest wild ginger flower, vegetable, and flavor with salt and sugar taste sour taste, but don't be salty and sweet, do not turn off the lights are rice noodles Cup holder
side by side by side, before you pour water down to steal

Note If you do not have an orange slice guest some dried tamarind juice instead of using the full fish, use
tamarind juice 2 tablespoon