การสกัดแบบแช่เป็นการสกัดที่อาศัยหลั

การสกัดแบบแช่เป็นการสกัดที่อาศัยหลักการแพร่ของสารละลายเข้าสู่เมทริกซ์ของตัวอย่าง มักใช้วิธีนี้ร่วมกับอุณหภูมิสูงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เนื้อเยื่อตัวอย่างจะอ่อนตัวลงทำให้สาระลายสามารถเข้าสู้เมทริกซ์ตัวอย่างและละลายสารประกอบในตัวอย่างออกมาสู่สารละลายได้ นอกจากนี้วิธีดังกล่าวยังใช้เวลาในการสกัดนาน ซึ่งอุณหภูมิสูงและระยะเวลาในการสกัดนานอาจส่งผลต่อสารประกอบทางธรรมชาติที่มีความไม่สเถียรต่อความร้อนหรืออกซิเจน จากการทดลองพบว่าเมื่อสกัดน้ำมันจากเมล็ดมะละกอด้วยการแช่ที่สภาวะtemperature 57.51 °C , time 9 hr, and sample to solvent ratio 1:20 v/w ซึ่งถูกพิจารณาแล้วว่าเป็นสภาวะที่ดีที่สุด . And gave yield 29.14 %

Extraction was soaked by the principle of spreading slurry into the matrix of the sample. This method is often used in conjunction with high temperatures to increase efficiency. Tissue samples will make a significant weakening pattern can break into the sample matrix and melted into a compound in the sample solution. In addition, the method also takes a long time to extract. The higher temperature and longer duration may affect the extraction of natural compounds that are not stable to heat or oxygen. The results showed that when the oil is extracted from papaya seeds by soaking conditions at temperature 57.51 ° C, time 9 hr, and sample to solvent ratio 1:20 v / w, which is considered as the best condition. And gave yield. 29.14%

Soaking extraction was extracted that rely on the spread of solution into the matrix of the sample. Often use this method with high temperature to increase efficiency. Tissue samples to weaken the essence of pattern can fight matrix samples and soluble compounds in the sample into the solution. In addition this method also takes in the extraction of for a long time. The high temperature and duration in the extraction of natural compounds for a long time may affect the unstable heat or oxygen. The results showed that when the oil from papaya seed soaking condition with temperature 57.51 ° C time HR and, 9, sample to solvent ratio. 1: 20 V / w which was considered as the best condition. And gave yield 29.14%.