วิธีทำปุ๋ยหมัก 1) นำเศษพืช ผัก ผลไม

วิธีทำปุ๋ยหมัก
1) นำเศษพืช ผัก ผลไม้ หญ้า เศษอาหารที่ยังสดอยู่ มาสับเป็นชิ้นเล็กพอควร ยิ่งละเอียด
ยิ่งดี ชั่งเศษพืช สัตว์ให้ได้น้ำหนัก สมมติว่า 3 กิโลกรัม (ใช้มากหรือน้อยตามอัตราส่วน)
2) หมักในโอ่ง ไห ถังพลาสติก ห้ามใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ (เพราะน้ำหมักชีวภาพมีสภาพเป็นกรดสูง จะกัดโลหะผุกร่อนเร็ว)
3) ในกรณีนี้ ให้ใส่น้ำตาลทรายแดง (ที่ยังไม่ฟอก) หรือ น้ำตาลทรายขาว หรือ กากน้ำตาล หนัก 1 กิโลกรัม ลงไปผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ถ้าส่วนใหญ่เป็นเศษพืช ใช้เศษพืช ต่อ น้ำตาล = 3 ต่อ 1
- ถ้าส่วนใหญ่เป็นเศษสัตว์ ใช้เศษสัตว์ ต่อ น้ำตาล = 1 ต่อ 1
4) ปิดฝาโอ่ง ไห ถังพลาสติกให้สนิท อย่าให้อากาศเข้า และควรเก็บไว้ในที่ร่ม ใช้ปากกาเขียนวันเดือนปีที่หมักไว้
5) หลังจากหมักไว้ 15 วัน ให้เปิดฝาออก เติมน้ำลงไป 10 ลิตร หรือ 10 กิโลกรัม ใช้ไม้คนให้ทั่ว ปิดฝาให้สนิทไว้ดังเดิม หลังจากนั้นอีกประมาณ 5 วัน จึงเปิดฝา แล้วใช้ไม้คนให้ทั่วและปิดฝาไว้เหมือนเดิม
6) น้ำหมักชีวภาพนี้ สามารถเริ่มใช้ได้หลังจากหมัก 5 วัน ถ้าจะให้ได้ผลดี ควรหมักไว้นาน
30 วัน และจะได้ผลดีเพิ่มมากขึ้น เมื่อหมักไว้นาน 3 เดือน หรือมากกว่า ซึ่งจะทำให้น้ำหมักชีวภาพ




วัตถุประสงค์ของการทำน้ำหมัก
1. สามารถนำน้ำหมักชีวภาพไปใช้ได้โดยตรงเพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชได้
2. สามารถนำไปใช้ในการเลี้ยงสัตว์
3. สามารถนำไปใช้สำหรับชีวิตประจำวันของคน เช่น การชำระล้างคราบสกปรก ซักผ้า ล้างห้องน้ำ ดับกลิ่นเหม็นในห้องน้ำ โถส้วม และท่อระบายน้ำ
4 เพื่อการเรียนรู้วิชา indepent Study หรือวิชา is


อุปกรณ์ในการทำปุ๋ย
ผลไม้และผัก สับปะรด มังคุด เงาะ ผักกาดขาว กล้วย มะละกอ มะกรูด มะนาว
ถาด มีด เคียง
EM และกากน้ำตาล






นิยามศัพท์เฉพาะ

ปุ๋ยชีวภาพ [bio-fertilizer]
ปุ๋ยชีวภาพหมายถึง สารที่มีจุลทรีย์ที่มีชีวิต ซึ่งเมื่อใช้กับคลุกกับเมล็ดพืช ดิน หรือต้นพืช จุลินทรีย์จะไปอาศัยอยู่บริเวณรากพืชหรือในต้นพืช ซึ่งช่วยเพิ่มธาตุอาหารให้กับพืช จากการตรึงไนโตรเจนจากอากาศ การทำให้ฟอสเฟตในดินละลายน้ำได้เพิ่มขึ้น หรือกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช



ประโยชนที่ไดรับจากการวิจัย
ประโยชน์ในเชิงวิชาการ คือ ได้คิดสูตรการทำน้ำหมักด้วยตนเอง
ประโยชน์ในการนำไปใช้ คือ สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้เพราะเราสามารถทำปุ้ยหมักได้เองที่บ้าน โดยหาวัสดุเองได้ง่ายๆ เช่น พืช ผัก ต่างที่เหลือใช้ สามารถกำจัศัตรูพืชโดยไม่เป็นอัตรายต่อ พืชผลผลิตที่เราปลูก