ดยทั่วไปโรสแมรี่ เป็นไม้ยืนต้นพุ่มเ

ดยทั่วไปโรสแมรี่ เป็นไม้ยืนต้นพุ่มเตี้ย ตระกูลเดียวกับมินต์ ใบเขียวสด เรียวตรง หน้าใบสีเขียวเข้ม ใต้ใบสีเขียวจางๆ ออก ดอกเป็นกลุ่มเล็กๆ สีน้ำเงินอ่อน แพร่พันธุ์โดยการใช้เมล็ดปัก ชำ กิ่งตอน และแขนงราก โรสแมรี่จะเติบโตได้ดีมากในดิน ร่วนซุย และควรปลูกในที่ที่มีร่มเงา เช่น ริมกำแพงหรือรั้วบ้าน หากปลูกในดินที่มีความเหนียว แน่น จะทำให้โรสแมรี่โตช้า แต่จะให้กลิ่นหอมรุนแรงกว่า

ลักษณะต้นที่ดูสวยงามมักจะเพาะ จากเมล็ด คนไทยรู้จักโรสแมรี่ในแง่ของกลิ่นหอม (Flavor) น้ำมันหอมระเหยที่สามารถใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมการผลิต เครื่องสำอางนำมาทำน้ำหอมและแต่งกลิ่นอาหารได้ เป็นพืช ท้องถิ่นของเมดิเตอร์เรเนียน และเป็นที่นิยมในยุโรปและอเมริกา ในหมู่พ่อค้าสมุนไพร และเภสัชกรนิยมนำส่วนต่างๆ ของ โรสแมรี่มาใช้ประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นลำต้น น้ำมัน น้ำและใบอ่อน ทำเป็นยาเพื่อบำบัดอาการต่างๆ สำหรับต้นโรสแมรี่นั้นประกอบ ด้วยกรดแทนนิน พร้อมเรซิ่น ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหย ที่มีรสขม ส่วนประกอบหลักในน้ำมันโรสแมรี่คือ borneol bornyl acetate และ ester การบูรชนิดพิเศษ คล้ายๆ กับชนิดที่มีส่วนผสมของ myrtle, cineol, pine และ camphene

นิยมในการทำซอส เครื่องปรุงในการหมักซอส น้ำสลัด อาหารจานเนื้อ โดนเฉพาะเนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อไก่ ช่วยดับกลิ่นคาวได้ดี โดยหั่นเป็นช่อลงไป หรือสับละเอียด เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก ใส่ในการหมักเนื้อ

สูตรอาหารที่ใช้โรสแมรี่ เช่น เนื้อเซอร์ลอยด์อบราดเกรวี่, เนื้อแกะอบ, เนื้อแกะย่าง, ริบอายเสต็ค, ขาแกะอบ, ไก่อบ, ไก่งวงอบราดซอส

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dayathua go to Rosemary bushes and perennials is the same family as the mint leaves and a low green, slender, straight. Face, dark green leaves under the Green tint a small light blue breed by using seeds, root cuttings and embroidered twig Rosemary to grow well in soil that is incoherent and should be planted in the shade, such as rim wall or fence home. If planted in soil that has a consistency to make Rosemary grow slowly but will make the scent.Characteristics and beautiful tree planting the seeds from Thailand people usually recognize the Rosemary in terms of aroma. (Flavor) of essential oils that can be exploited in the manufacturing industry. Cosmetics, perfumes and imported flavoring the food crops of the local Mediterranean and is popular in Europe and America. Among merchants, and pharmacists are great parts of Rosemary use whether it's trunk. Oil, water, and the perform a drug to treat symptoms for Rosemary contains acid, tannin and resin, which is with the essential oil has a bitter taste. The main components in the oil, Rosemary and camphor borneol acetate bornyl ester is a special kind of similar to the type that has a mixture of myrtle, cineol, pine and camphene.To make a sauce. Flavoring in sauce fermentation Salad dressings A specific dish, beef, goat meat, Mio with lamb meat, chicken, a fishy odor by helping cut bouquets or chopped salt pepper olive oil in Thailand. Put in the meat tenderizerRecipes use Rosemary roasted meat, such as Lloyds, Sir gravy sauce with roasted lamb, lamb roast, rib-eye, ต็ค, mushy baked baked chicken, leg of lamb, Roasted Turkey croquettes.