พริกแกงมัสมั่น1. พริกแห้งเม็ดใหญ่แช

พริกแกงมัสมั่น

1. พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำไว้ 5-8 เม็ด
2. พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
3. รากผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ยี่หร่าคั่ว1 ช้อนชา
6. ลูกกะวานคั่ว 1 ผล
8. อบเชยคั่ว 1 ก้าน
9. ข่าซอย 1 ช้อนชา
10. ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
11. กระเทียมเผา 2 ½ ช้อนโต๊ะ
12. หอมแดงเผา 2 ช้อนโต๊ะ
13. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
14. กะปิ 2 ช้อนชา
15.เ กลือ ¾ ช้อนชา

แกงมัสมั่นไก่

1. น่องไก่ หรืออกไก่ ½ กิโลกรัม
2. พริกแกงมัสมั่นไก่ 200 กรัม (ถ้าชอบเผ็ดมากเพิ่มได้ค่ะ)
3. มันฝรั่งล้างและต้มให้สุกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ 4-5 หัว
4. หอมใหญ่ 3 หัว
5. ถั่วลิสงคั่ว ¼ ถ้วย
6. น้ำปลาอย่างดี ¼ ถ้วย
7.น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
8. น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย
9. หัวกะทิ 1 ถ้วย
10. หางกะทิ 4-5 ถ้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Massaman curry paste1. large dried chili dip 5-8 tablets.2. dried chilli 5 tablets3. shredded 1 tbsp coriander root4. Roast 1 tablespoon coriander.5. roasted fennel, 1. TSP.6. shift-van 1 roast.8. cinnamon roasted shank 1.9. cut 1 teaspoon galangal 10. lemon grass, 2 tbsp11. burned garlic 2 tablespoons ½12. flaming red onion 2 tablespoons13. Thailand pepper granules, 1 tsp2 2 tsp shrimp paste. 3. Thi ¾ teaspoon saltMassaman Kai1. ½ kg of chicken breast or chicken drumstick.2. chilli chicken massaman Curry 200 g (if you like spicy add more.)3. wash the potatoes and boiled, cooked, cut into pieces, 4-5 big head.4. onion, 3 heads5. ¼ Cup roasted peanuts6. fish sauce well. ¼ Cup7. sugar Tin ½ Cup.8. tamarind juice ¼ Cup.1 cup coconut milk.10. tail 4-5 cups of coconut milk.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Massaman curry

1. Soak the dried seed 5-8 tablets
2. dried chilli 5 tablets
3. coriander, chopped 1 tablespoon
coriander seeds, roasted 4. 1 tablespoon
roasted cumin 1 tsp 5.
6. shift yesterday. 1 roasted
cinnamon roasted one rod 8.
9. galangal, sliced 1 teaspoon
lemon 2 tablespoons 10.
11. 2 ½ tablespoon garlic burn
burn 2 tablespoons shallots, 12.
13. pepper seed 1 teaspoon
shrimp paste 14. 2 tsp.
15. w ¾ teaspoon salt

, cinnamon, curry chicken

drumstick or chicken breast 1 ½ kg
2. Massaman Curry Chicken 200 g (if you like spicy, add it)
3. wash and boil the potatoes are cooked, cut into four large pieces. -5 head
4. onion head 3
5 ¼ cup roasted peanuts,
fish sauce 6. good ¼ cup
sugar ½ cup 7.
8. tamarind juice, ¼ cup
coconut 1 cup 9.
10. 4-5 cup coconut milk.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Red curry paste.1. Dried chilies (soaked in water 5-8 tablets.2. Dried chilies 5 tablets.3. Coriander root, 1 tablespoon.4. 1 tablespoon roasted coriander seeds5. Cumin roasted 1 tsp.6. You กะวา นคั่ว 1 effect.8. Cinnamon roast 1 stem.9. In SOI 1 tsp.10. Lemongrass 2 tablespoon.11. Garlic burn 2 ½ spoon.12 shallots, burning 2 tablespoon.13. 1 teaspoon pepper14. Paste 2 tsp.15. Magic is ¾ teaspoonMassaman curry chicken.1. Chicken or chicken breast, ½ kilogram.2 Pepper Paste Chicken 200 grams. (if you like spicy add it).3. Potato washed and cooked, cut into large pieces 4-5 head.4. Onion 3 head.5. Roasted peanuts. ¼ cup6. Stir well. ¼ cup7. Palm sugar and ½ cup8. ¼ tamarind juice cup9. Selectivity 1 cup.10. Coconut milk 4-5 cup.