ในปัจจุบันการทำขนมไทย เป็นส่วนหนึ่ง

ในปัจจุบันการทำขนมไทย เป็นส่วนหนึ่งที่ได้สืบสานอนุรักษ์วัฒนธรรมของไทยที่กำลังจะเลือนหายไป ให้กับคนรุ่นหลังได้รู้จัก ขนมไทยมีเสน่ห์ในตัวเองอยู่แล้วไม่ว่าจะเป็นรูปทรง ที่ตกแต่งออกมาสวยงาม ขั้นตอนในการทำอย่างประณีต และรสชาติที่โดดเด่น ตามแบบฉบับของคนไทยโบราณ และที่สำคัญ ขนมไทยส่วนมากเป็นขนมที่มีความเป็นมงคลอยู่ในตัวอีกด้วย ดั้งนั้น การทำโครงงาน ชิ้นนี้ขึ้นมา ทางสมาชิกในกลุ่มจึงอยากจะแสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของขนมไทย ซึ่งได้แก่ ขนมเทียน เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้รับประโยชน์ในด้านต่าง ๆ และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
การทำขนมเทียนมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นประเพณีของคนโบราณที่มักจะทำขนมเทียนไปทำบุญ หรือทำเพื่อประเพณีต่าง ๆ ซึ่งวิธีการทำขนมเป็นวิธีการดั่งเดิมและเป็นที่เลื่องลือทางรสชาติความอร่อย ขนมเทียน หรือ ขนมนมสาว ทางภาคเหนือเรียกว่า ขนมจ็อก ซึ่งเป็นขนมที่นิยมใช้ในงานบุญของชาวเชียงใหม่โดยเฉพาะเทศกาลสงกรานต์ แต่เดิมมีไส้มะพร้าวและไส้ถั่วเขียว แต่ในปัจจุบันมีการดัดแปลงไส้ขนมเทียนออกไปหลากหลายมาก ชาวจีน ใช้ขนมเทียนในการไหว้บรรพบุรุษช่วงวันตรุษและวันสารท ไส้เป็นถั่วเขียวกวนบด ถ้ารสเค็มจะใส่พริกไทยและเกลือ รสหวานใส่มะพร้าวและน้ำตาลลงไปเพิ่ม ถ้าตัวแป้งทำด้วยแป้งถั่วเรียกขนมเทียนแก้ว ในพิธีกรรมของชาวชองจะใช้ขนมเทียนในพิธีไหว้ผีหิ้งด้วย ขนมเทียน เป็นขนมหวานของไทยชนิดหนึ่งที่นำส่วนผสมต่าง ๆ มาทำเป็นไส้ขนมและทำเป็นตัวขนมแล้วนำไปห่อด้วยใบตองที่เตรียมไว้ ขนมเทียนเราสามารถประยุกต์ ได้หลายรสชาติ หลายสี หลายแบบ เช่น ขนมเทียนไส้หวาน ขนมเทียนไส้เค็ม ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เราสามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่นของเรา และ ขนมเทียน เราสามารถทำให้เป็นสีต่าง ๆ ได้ เช่น สีเขียวจากใบเตย สีม่วงจากอัญชัญ ฯลฯ การทำขนมเทียนยังเป็นการอนุรักษ์ขนมไทย ให้คนรุ่นหลังสืบทอดกันตลอดไป
ดังนั้น ผู้จัดทำโครงการได้เล็งเห็นคุณค่าทางวัฒนธรรมไทยที่กำลังจะสูญหายจึงจัดโครงการขนมเทียนสมุนไพรขึ้น และอยากจะนำวิธีการทำขนมเทียนมาดัดแปลงให้เป็นที่ยอมรับของเยาวชนรุ่นใหม่

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In the present day to Thailand is part of the culture that has sanonurak Thailand is going to fade away, to be recognized. Candy in Thailand itself already whether it is decorative shapes come out beautiful. Steps to perform elaborate and distinctive flavor of ancient Thailand and important people. The candy most of Thailand is a candy that is sacred is therefore in. To complete this work. The way members of the group, therefore, I would like to illustrate the uniqueness of Thailand which include candy, candles, so those interested in various benefit and can be applied in everyday life correctly and appropriately. การทำขนมเทียนมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นประเพณีของคนโบราณที่มักจะทำขนมเทียนไปทำบุญ หรือทำเพื่อประเพณีต่าง ๆ ซึ่งวิธีการทำขนมเป็นวิธีการดั่งเดิมและเป็นที่เลื่องลือทางรสชาติความอร่อย ขนมเทียน หรือ ขนมนมสาว ทางภาคเหนือเรียกว่า ขนมจ็อก ซึ่งเป็นขนมที่นิยมใช้ในงานบุญของชาวเชียงใหม่โดยเฉพาะเทศกาลสงกรานต์ แต่เดิมมีไส้มะพร้าวและไส้ถั่วเขียว แต่ในปัจจุบันมีการดัดแปลงไส้ขนมเทียนออกไปหลากหลายมาก ชาวจีน ใช้ขนมเทียนในการไหว้บรรพบุรุษช่วงวันตรุษและวันสารท ไส้เป็นถั่วเขียวกวนบด ถ้ารสเค็มจะใส่พริกไทยและเกลือ รสหวานใส่มะพร้าวและน้ำตาลลงไปเพิ่ม ถ้าตัวแป้งทำด้วยแป้งถั่วเรียกขนมเทียนแก้ว ในพิธีกรรมของชาวชองจะใช้ขนมเทียนในพิธีไหว้ผีหิ้งด้วย ขนมเทียน เป็นขนมหวานของไทยชนิดหนึ่งที่นำส่วนผสมต่าง ๆ มาทำเป็นไส้ขนมและทำเป็นตัวขนมแล้วนำไปห่อด้วยใบตองที่เตรียมไว้ ขนมเทียนเราสามารถประยุกต์ ได้หลายรสชาติ หลายสี หลายแบบ เช่น ขนมเทียนไส้หวาน ขนมเทียนไส้เค็ม ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เราสามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่นของเรา และ ขนมเทียน เราสามารถทำให้เป็นสีต่าง ๆ ได้ เช่น สีเขียวจากใบเตย สีม่วงจากอัญชัญ ฯลฯ การทำขนมเทียนยังเป็นการอนุรักษ์ขนมไทย ให้คนรุ่นหลังสืบทอดกันตลอดไป Therefore, the project manager knows the Thailand cultural values are lost, so is the candy, candles, herbs, project based, and I'd like to suggest how to make dessert candles, adapted to the new generation of youth.