ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ส่วนผสมปลาหมึก 15

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
ส่วนผสม
ปลาหมึก 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
หัวหอมใหญ่ ¼ ลูก
ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
ต้นหอม 1 ต้น
พริกสด 2 เม็ด
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่ เด็ดขั้วพริกสด ตัดก้านขึ้นฉ่ายและรากต้นหอม นำผักต่างๆ ไปล้างน้ำให้สะอาด นำพริกสดมาหั่นเฉียงๆ หัวหอมใหญ่มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน ส่วนต้นหอมนำมาซอยตรงก้านขาวๆ และหั่นใบเป็นท่อนๆ พักไว้
2. ล้างปลาหมึกให้สะอาดนำ ปลาหมึกนำมาบั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เครื่องปรุงต่างๆ คือ ผงกะหรี่ นมข้นจืด ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำพริกเผาลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ จากนั้น เปิดเตาที่ไฟแรง ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 3 ถ้วย รอจนน้ำเดือด ให้นำปลาหมึกที่หั่นไว้ลงไปลวกประมาณ 2 นาที ก็ตักขึ้นพักไว้
4. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนก็นำหัวหอมใหญ่และก้านต้นหอมที่หั่นไว้ใส่ลงไป ผัดจนเริ่มหอมและหัวหอมใหญ่สุกก็เทเครื่องที่ผสมไว้ลงไป ผัดซักพักจนเครื่องเริ่มข้นก็ไป ผัด ก็ใส่ปลาหมึกลวก
5. ผัดให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน เมื่อเครื่องสุกแล้ว ก็ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และพริกสดลงไป ผัดซักครู่ให้ผักสลดก็ปิดเตาและยกลงได้
6. ตักใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fried squid curry powder.The ingredients.Octopus 150 g.1 egg1/3 cup condensed milk freshWhite soy sauce, 1 tbspOyster sauce 2 tbsp2 tbsp sweet2 tsp curry powderOnion ¼ ball.Khuenchai 100 gGreen onions, 1 tonFresh pepper, 2 PCs.Stir 2 tbsp oilHow to make the.1. Peel onions ... Take the stem and root khuenchai and pepper fresh cut green onions. Bringing clean water to wash the vegetables bring fresh chilies came sliced onion chiang organs into thin pieces sliced into pieces khuenchai. Best green onions bring direct stem and cut the khao SOI is a thon is a great.2. wash the squid thoroughly bring the squid and shredded pieces of rank insignia adopted fit a. 3. put the bowl of egg pegs Add: curry powder Condensed milk, soy sauce, fresh white. Oyster sauce and sweet into People to stay. Open the pressure cooker set frying pan put the water down to about 3 cups of boiling water, wait until the fish is cut into approximately 2-minute soft-boiled, lap up the hills.4. turn the oven pan over medium setting Put the oil into it. Wait until the oil is hot, the onion, and sliced green onions at the stem and insert into it. Saute until onions and onion cooked, pour the mix into the machine. Stir until the computer room cleaning concentrate, to stir, put the Octopus raiser.5. stir, everything. When ripe, fresh chilies, green onions and khuenchai entered into a vegetable to wilt, turn off oven, and lift. 6. then lift the plate served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Octopus curry
ingredient
octopus 150 g
1 egg
1/3 cup milk
1 tablespoon soy sauce,
2 tablespoons oyster
sauce 2 tablespoons
curry powder, 2 teaspoons
onion ¼ ball
100 grams of celery,
1 spring onion.
2 seed, chili
sauce 2 tablespoons oil to make one. Peel onion Cool Chili terminal Cut stalks celery, onions and root vegetables are washed thoroughly. Fresh pepper, cut wide so. Large onion, cut into thin slices. Celery, cut into pieces The onions were straight alley white stalk. And cut the leaves into pieces and set aside to clean 2. Clean the squid. Squid taken stripes Then cut into bite-size pieces 3. Put egg in a bowl of milk, curry powder, soy sauce, oyster sauce and stir to combine, then turn the stove on high heat. Wok, add water to about 3 cups boiling water, wait until the octopus, cut it down to roughly about two minutes, then scoop up the fourth. Preheat over medium heat, add oil to the wok. Wait until the oil is hot, put onion and green onion stalks, cut them into. Stir until fragrant and cooked onion mixture was poured into the machine. Stir it until it starts to thicken, stir, then add blanched squid five. Stir keep everything together. When cooked, Simply put, celery, onion and chili go down. Stir for a few minutes then turn off the burner and vegetables down to six. Serve on a plate, then lift it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried squid with curry powder mixture 150 g


squid egg 1 bubble
evaporated milk 1 / 3 cup
soy sauce 1 tablespoons tablespoon chili oil shell 2



2 tbsp curry 2 teaspoon onion rings. ¼ you

100 g onion celery 1 early
chili 2 tablets
.For the oil and 2 tablespoon


1 method.Peel the onions. Take the stem fresh pepper cut celery stalk and root onion, the vegetables. Wash water to clean the fresh chili sliced diagonally onion, cut into thin slices Celery and onion cut into pieces the alley stem white.The stay cable.2 in can fit สะอาด of 1912 นำมา 1912 ให้ บั้ง EOS แล้ว หั่น เป็น ชิ้น ขนาด foreigners คำ
3 in canThe egg bowl, add all ingredients are, curry powder, condensed milk, soy sauce, oyster sauce and chili water, stir it aside. Then. Open furnace and high heat wok, add water into the cup, wait until the water boils. 32 minutes, scoop up and set aside
.4.Open furnace fire medium pan put the oil into the hot oil, at the end of the rod and spring onion onion cut into. Stir until fragrant and onions cooked pouring machine mix down. Stir for a while until the machine starts to thicken went. Stir fry.5. Stir to everything together. When the machine is cooked, add celery, onion and chili, stir a little vegetable wither off the stove and lift.
6. Plate, then lift served it
.