ข้าวห่อใบบัวอำเภอบางพลีมีคลองและบ่อ

ข้าวห่อใบบัว
อำเภอบางพลีมีคลองและบ่อน้ำธรรมชาติที่เต็มไปด้วยดอกบัวอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นวิถีชีวิตของชาวบางพลีจึงผูกผันอยู่กับดอกบัว ในการประกอบอาหารก็มีการนำใบบัวมาห่อข้าวเรียกว่าข้าวห่อใบบัวซึ่งทำให้อาหารมีกลิ่นหอมละมุน ทั้งยังเป็นการประหยัดจานชาม ชาวบ้านไม่ต้องเสียเงินทองซื้อ นอกจากนั้นใบบัวยังมีสารคิวตินเคลือบบนใบบัวป้องกันการไหลซึมของน้ำได้เป็นอย่างดี แสดงไห้เห็นถึงภูมิปัญญาท้องถิ่น

ข้าวห่อใบบัวถือ เป็นอาหารจานโปรดของชาวบางพลี เครื่องปรุงประกอบไปด้วย ข้าวสวย น้ำพริกมะขามสด น้ำมันพืช หมูสับ ปลาดุกฟู ไข่เข็ม น้ำตาล น้ำปลา เมล็ดบัวต้มสุข ใบเตย หน่อไม้และผักสดชนิดต่าง ๆ

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนตักน้ำพริกมะขามลงผัดให้หอม
นำหมูสับลงผัดพอสุข ใส่ข้าวสวย ใบเตยและเมล็ดบัวต้มสุข
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตามชอบ
ตักข้าวผัดห่อลงในใบบัวแต่งด้วยไข่เข็มและปลาดุกฟู รับประทานคู่กับหน่อไม้ลวกและผักสดชนิดต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Rice wrapped in lotus leaf
Bangphli canals and natural ponds filled with lotus a lot. The way of life is bound to Bang Bua. In cooking, it has been wrapped in lotus leaf rice, called rice in lotus leaf, which gives food a sweet scent. It also saves Bowl The villagers do not waste money buying. In addition, Lotus also has a queue Tin coated on a lotus leaf to prevent seepage of water as well. Show proposes that the local rice wrapped in lotus leaf phones. A favorite dish of the Bang. Ingredients include rice, tamarind paste, vegetable oil, pork chops, catfish, fish sauce, sugar, lotus seeds boiled eggs needles happy pandanus, asparagus and fresh vegetables of various kinds. So how do the wok, add the oil hot enough to fry the onion dip tamarind paste , fry the pork chop I put pandan rice and beans cooked lotus pleasure seasoned with fish sauce. Sugar to taste fried rice wrapped in lotus leaves, garnish with egg needle and catfish. Served with blanched asparagus and fresh vegetables of various kinds.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Lotus leaf rice
.Bang Phli District Canal and wells nature full of lotus in a large amount. Therefore, people's lifestyle and bang Phli is attached with a lotus flower.Also as saving bowl. People do not waste money buy. The lotus leaf also contains cutin coating on the lotus leaf to prevent seepage of water as well. Show to see wisdom
.
rice wrapped in lotus leaf hold is the favorite dish of the bang Phli, seasoning consists of rice, water chilli fresh tamarind, vegetable oil, pork, catfish, Egg needle sugar, fish sauce, lotus seeds soup health, pandan leaves, shoots and fresh vegetables of various kinds

how do

.Pan put the oil fry scoop tamarind paste stir fry onion
the pork and fry till happy, add the rice leaf and lotus seeds soup) happy
season with fish sauce. Sugar taste
.Scoop fried rice wrapped in lotus leaf dress with eggs into the needle and catfish. Serve with cooked vegetables, bamboo shoots, and various types of
.