นาซิ เลอมัก นาซิ เลอมัก (NasiLemak)

นาซิ เลอมัก

นาซิ เลอมัก (NasiLemak)อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตยทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทานเป็นอาหารเช้าแต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อและแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์และภาคใต้ของไทยด้วย


ส่วนผสมแกงไก่

-น่องไก่ -น้ำพริกแกงกะหรี่ -กะทิ -น้ำมันรำข้าว -หอมใหญ่

-กระเทียม -หอมแดง -เกลือ -น้ำตาลทราย -น้ำมะขามเปียก

เครื่องเคียง

-ไข่ดาวหรือไข่ต้ม -แตงกวา -ถั่ว(อบหรือทอด) -ปลาไส้ตันหรือปลกกระตักทอดกรอบ

วิธีทำ

๑. หุงข้าวมันด้วยน้ำกะทิ ใส่เกลือ ขิงซอย

๒. ทำแกงไก่ โดยใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหอมใหญ่ กระเทียมหอมแดงจนสุก ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ผัดจนหอม ใส่กระทิคนให้เข้า

กัน ใส่น่องไก่ พอสุกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียกเคี่ยวต่อประมาณ ๑๕ นาที

๓. ตักข้าวมันใส่จาน ตักแกงไก่ใส่ข้างๆ จัดวางเครื่องเคียง

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

Na SI Le 往往

Na SI Le 往往是最受欢迎菜 (NasiLemak) 在马来西亚由 NA SI Le 五谷米往往是用椰奶、 香兰口味与 4 配菜： 水煮蛋、 黄瓜、 香酥凤尾鱼、 煮熟、 烤豆、 na SI 片 ！总是吃早餐，但现在已成为最受欢迎食物吃每一餐，广泛分布在几个周边国家如新加坡和泰国南部与
。鸡肉咖喱配料



-轻快-鸡-咖喱咖喱酱和椰浆米糠油-大蒜-洋葱-葱

-盐-糖-方向一侧



-煮的鸡蛋-黄瓜-螺母 （烘烤或煎)-鱼或脆皮 kratak plok 西滩

。如何使

1.电极与海南椰子果汁。盐姜豉油咖喱鸡 2.

在平底锅放油，炒洋葱、 大蒜、 红洋葱、 加热至熟。直到香咖喱把炒的辣椒膏把雀斑，thikhon

井放调味鸡煮熟焖煮约 15 分钟的每个方向的只是轻快盐糖水

3.圈鸡肉咖喱水稻板圈它放肩并肩部署


。

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

Gilead，经常

Gilead，路易斯，经常(NasiLemak)，马来西亚的最普遍的食物和Gilead经常是一个电饭锅用椰奶和Pandan用餐与4并行，包括鲥鱼鱼油煎的切的黄瓜、煮沸的鸡蛋和被烘烤的豆，俄克拉何马市并且总是吃早餐，但是现在变得一普遍的食物吃所有饭食和用途广泛在邻国，例如新加坡和泰国的南部有
的



鸡咖喱成份-鸡腿-用咖哩粉调制浆糊咖喱椰子米麸皮油

葱大蒜青葱盐糖罗望子树汁液



边鸡蛋或煮沸的鸡蛋-黄瓜-豆(被烘烤或油煎) -鱼子酱，油煎或一再画

怎么做

1.厨师它用椰奶盐姜

2.与热的鸡咖喱，在煎锅，油炸物葱大蒜，直到煮熟的咖喱的青葱投入油：咖喱混乱油炸物耕种芬芳。增加波罗的海国家，到

同时，直到煮熟的鸡味道的小牛油炸物与盐，糖煨的罗望子树汁液为大约1周详

3.地方米板材并且放它入在鸡咖喱旁边的地方与旁边