วิธีทำกุ้งแช่น้ําปลา1.แกะเปลือก เด็

วิธีทำกุ้งแช่น้ําปลา


1.แกะเปลือก เด็ดหัวกุ้งออกให้หมด ผ่าหลังล้างให้สะอาด จัดใส่จานที่วางเรียงให้เรียบร้อย นำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาร 1/2 ช.ม.


2.นำมะระที่หั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วมาแช่ในน้ำเกลือ ประมาณ 5 นาทีแล้วใส่จานแช่ตู้เย็นไว้


3.เตรียมชามใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูที่โขลกละเอียดแล้ว กระเทียม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี


4.นำจานกุ้งออกมาจากตู้เย็น ราดน้ำส่วนผสมที่ได้ลงบนตัวกุ้งให้ทั่ว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และมะระจัดวางไว้ข้างๆจาน รับประทานเป็นกับแกล้ม

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 2:

Cách làm tôm cá , gọt vỏ 1. Headless tôm ra Rửa sạch hoàn toàn sau khi chia tay Một tấm sắp xếp để đặt hàng. Nhập vào tủ lạnh nửa giờ mark 2. bầu, cắt thành lát mỏng và ngâm trong nước muối trong khoảng 5 phút và sau đó làm lạnh tấm 3. Chuẩn bị một bát nước mắm, nước cốt chanh và ớt bột. Đồng bảng tỏi, khuấy đều, sau đó trộn đều tấm 4. Tháo tôm từ tủ lạnh. Đổ hỗn hợp vào tôm đồng đều. Trang trí với lá bạc hà Mướp và đặt bên cạnh tấm. Ăn như một món ăn