กระบวนการหมักแอลกอฮอล์ เริ่มจากไกลโ

กระบวนการหมักแอลกอฮอล์ เริ่มจากไกลโคลิซีส เช่นเดียว กับการสลายกลูโคสโดยใช้ออกซิเจนและได้กรดไพรูวิก 2 โมเลกุล พร้อมปล่อยATP2โมเลกุลและไฮโดรเจน4 อะตอม

แต่ NADH+H+ จะถ่ายทอดอะตอมของไฮโดรเจนไปยังacetaldehydeซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคาร์บอน2อะตอม ทำให้ไม่สามารถใช้พลังงานจากอิเล็กตรอนที่มีอยู่ในอะตอมของไฮโดรเจนมาสร้างATPได้อีก ดังนั้นการสลายกลูโคส1โมเลกุลจึงได้ATPเพียง2โมเลกุลเอทิลแอลกอฮอล์เป็นสารพิษเป็นอันตรายต่อเซลล์ ถ้ามีเอทิลแอลกอฮอล์มากๆ ยีสต์อาจทนไม่ได้และตายในที่สุด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Alcoholic fermentation process. Starting from far Cologne's policy as well as glucose decomposition by oxygen, pyruvic acid and 2 molecules with molecular hydrogen and 2 ATP release 4. AtomNADH + H +, but would convey the atoms of hydrogen to acetaldehyde, which is a compound that contains 2 carbon atoms. Make it impossible to use the energy from the electrons present in an atom of hydrogen build ATP again. So absorbed glucose molecule 1 ATP molecule has only 2 ethyl alcohol is a toxic harm cells. If it is very rugged, ethyl alcohol and yeast may not die in the end.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Alcoholic fermentation From glycolic Sea as well as the breakdown of glucose by oxygen and Pyruvic acid 2 molecules are released ATP2 molecules and hydrogen 4 atoms , but NADH + H + will broadcast the hydrogen atom to acetaldehyde, a compound containing carbon 2. atom It is impossible to use the energy of the electrons in the atoms of hydrogen to generate ATP again. Thus, the glucose molecule 1 has only two ATP molecules ethyl alcohol is a poison harmful to the cell. If more ethanol Yeast can not stand and eventually death.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Alcohol fermentation, starting from glycolysis, as well as with the breakdown of glucose using oxygen and pyruvic acid 2 molecules. With the release ATP2 molecules and hydrogen atom 4

.But NADH H will convey the atoms of hydrogen, which is to acetaldehyde compounds containing carbon 2 atoms. Do not use energy from the electron atom of hydrogen contained in creating ATP again.If the ethyl alcohol. The yeast can not, and eventually die.