ข้าวสวย 2 ถ้วย
กุ้ง 5 ชิ้น
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
ไข่ 2 ฟอง
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต้ะ
ผักชี
แตงกวาหั่น
มะเขือเทศหั่น
มะนาวหั่น 1 ชิ้น
วิธีทำข้าวผัดกุ้ง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ผัดกระเทียมและกุ้งประมาณ 1 นาที
2. ตอกไข่ใส่กระทะและผัดให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือ และข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ และผัดให้เข้ากัน
4.เสริฟใส่จาน โรยผักชี มะนาวและแตงกวา ทานคู่กับพริกน้ำปลา