เนื้อกุ้ง แกะเอาแต่เนื้อ ผ่าหลังแล้

เนื้อกุ้ง แกะเอาแต่เนื้อ ผ่าหลังแล้วดึงเอาเส้นดำออก นำมาสับแล้วบดจนละเอียดใส่ชามรอไว้ก่อน
นำรากผักชี ตะไคร้ซอย กระเทียม ใส่ครกโครกจนละเอียดเข้ากันดี นำไปใส่ในชามคลุกเคล้ากับเนื้อกุ้งให้ทั่ว เพิ่มรสชาติให้อร่อยด้วยเกลือป่น พริกไทยดำป่น น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยแป้งข้าวโพด นวดจนเนื้อกุ้งเหนียวแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
เมื่อได้ที่แล้วนำออกจากตู้เย็น นวดต่ออีกสักครู่ แล้วปั้นเป็นก้อนเท่าไข่ไก่ เสียบด้วยแท่งอ้อยให้ได้รูปทรงสวยงาม
จากนั้นให้ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง เพื่อให้เนื้อกุ้งสุกทั้งข้างในและข้างนอก กรอปกำลังดี ทอดจนเหลืองกรอปจึงตักขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มบ๊วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Remove the Lamb, but the shrimp meat lengthwise, then bring out the black path. Bring the hack and the grinding Bowl, wait until the details first.Bring parsley root Put the garlic, Lemongrass, SOI mortars khrok until resolution. Put in a bowl and mix with beef, shrimp, all around. Boost the flavor with salt, chili, powdered sugar, mix the black and Thailand. Stir egg into it, followed by corn flour until sticky shrimp massage and then refrigerated for about 1 hour.When I then take out of the fridge. Wait a few minutes longer and then massage the molding are only eggs. Plug with sticks, canes, beautiful shape.จากนั้นให้ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง เพื่อให้เนื้อกุ้งสุกทั้งข้างในและข้างนอก กรอปกำลังดี ทอดจนเหลืองกรอปจึงตักขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มบ๊วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Shrimp, lamb meat Cut back, then pulled out a black line. Then the chop until fine grinding bowl wait before
taken root, coriander, lemongrass, soy garlic in a mortar Safi until well combined. Put in a bowl and mix with shrimp over. Add Flavor to taste with salt, ground black pepper, sugar and mix well. Egg into Along with corn starch Knead until shrimp sticky, then refrigerate for about 1 hour
ago when removed from the refrigerator. Massage for a few minutes Form the dough into egg, then fold Connect with cane rods to shape
and then lift the pan to a boil over medium heat to cook shrimp inside and outside Pantela good fry until golden Pantela so scoop up a wire rack to drain. Served with plum sauce and condiments.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Shrimp, only sheep meat. Cut back, and pulled out the black line. The chop and grind up the bowl wait.The coriander root, lemongrass, garlic, put the mortar Croke thoroughly mixed. Put in a bowl, mix with shrimp meat all over. Taste delicious with salt, black pepper, sugar and mix well, crack eggs in, followed by corn starch. Massage until shrimp clay and soak the refrigerator about 1 hours.When the lead out of the fridge. Massage on a moment, then make a as eggs. Plug with cane rods to the shape of beautiful.Then lift the boil pan, use medium heat to keep the meat cooked shrimp, inside and outside. กรอป spicy fried until golden spinning top to lap up into a sieve to drain it. Served with side dishes and plum sauce.