ขนมจีบหมู
ส่วนผสม
รากผักชี
หมูสับ
ไข่ไก่
น้ำมันงา
พริกไทยป่น
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
แครอทหั่นเต๋าเล็ก
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
แผ่นเกี๊ยว
กระเทียมสับ
วิธีทำ
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
โขลกรากผักชีให้ละเอียด
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
นวดผสมหมูสับกับรากผักชีโขลก ไข่ไก่ น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวเห็ดหอมให้เข้ากันดีด เตรียมไว้
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
ใช้แก้วครอบ เป็นตัวช่วย
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นแผ่นวงกลม เตรียมไว้
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
เตรียมส่วนผสมสำหรับห่อ และเตรียมน้ำเปล่าใส่ถ้วยไว้เล็กน้อย
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
วางแผ่นเกี๊ยวลงบนมือ
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
ตักส่วนผสมหมูใส่ประมาณ 2 ช้อนชา รวบจับจีบให้สวยงาม ทำจนหมด
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
วางขนมจีบลงในหม้อนึ่ง พรมน้ำให้ทั่ว นำไปนึ่ง ใช้ไฟปานกลางจนสุก
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
นึ่งจนสุก จัดใส่จาน
ขนมจีบ วิธีทำขนมจีบ สูตรมือใหม่ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้
โรยกระเทียมเจียว และผักชี พร้อมเสิร์ฟ