วัตถุดิบ ส่วนผสมและเครื่องปรุง สูตร

วัตถุดิบ ส่วนผสมและเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรต้มจับฉ่าย
1.คื่นช่าย 2 ถ้วย
2.หมูสามชั้น 1 ถ้วย
3.เต้าเจี้ยวดำ 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำ 5 ถ้วย
6.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
8.ผักกวางตุ้ง 4 ต้น
9.หัวผักกาดขาว 1 หัว
10.ดอกกะหล่ำ 1 หัว
11.กะหล่ำปลี 1 หัว
12.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
13.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
14.เต้าหู้สี่เหลี่ยมหั่นใหญ่ๆทอดให้เหลือง

ขั้นตอนและวิธีการทำ สูตรอาหาร สูตรต้มจับฉ่าย
1.ลำดับแรกเลยให้ต้มน้ำไฟกำลังดีจากนั้นให้ใส่โครงไก่ 1 ตัว พอน้ำเดือดให้ใส่ซีอิ๊วดำแล้วตามด้วยซีอิ๊วขาวเปิดฝาช้อนตักฟองทิ้งให้ออกน้ำใสจากนั้นต้มต่อไปเรื่อยๆซักประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยเอาโครงไก่ออก
2.จากขั้นตอนแรกให้เรานำหมู 3 ชั้นแล้วก็ใส่ผักทุกอย่างรวมเข้าด้วยกันกับเต้าหู้ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วจึงเจียวกระเทียมให้มีกลิ่นหอมแล้วตามด้วยเต้าเจี้ยวลงผัด พอเต้าเจี้ยวและกระเทียมมีกลิ่นหอมดีแล้วจึงใส่ลงในหม้อแกง
3.พอได้ที่ลองชิมรสปรับตามใจชอบ ใส่น้ำตาลปี๊ป ถ้าไม่เค็มก็สามารถที่จะเติมน้ำปลาได้จากนั้นเคี่ยวจนผักเปื่อยนุ่มซักประมาณ 1 ชั่วโมง
4.

เกล็ดพิเศษเราสามารถที่จะเอาผักทุกอย่างมาผัดกันก่อนในกะทะกับหมู 3 ชั้นเหมือนผัดผัก แล้วจึงค่อยตักไปใส่ในน้ำซุบไก่จากนั้นก็ทำการเคี่ยวไปเรื่อยๆจนเข้าเนื้อก็สามารถทำได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Raw materials, ingredients and seasoning recipe recipe boil quilt
1. At the right 2 cup
2. Streaky pork 1 cup
3. Bean black 2 tablespoon
. Tablespoon vegetable oil 4. 2
5. Water 5 Cup
6. Sugar 1 tablespoon
7. Dark soy sauce 1 teaspoon
8. Chinese cabbage 4 early
9.White radish 1 head
10. Cauliflower 1 head
11. Cabbage 1 head
12. Minced garlic 1 tablespoon
13. Soy sauce 2 spoon table
. 14 tofu squares cut big fried yellow

stage and how to make the recipe recipe boiled assorted
1.First to boil the water fire was then put the chicken frame 1. When boiling water, put the black soy sauce with soy sauce and the open scoop bubble left out water then ต้มต่อไป passive for about half an hour and then take the chicken out
2 project.From the first step, let the pig 3 I put everything together vegetables with tofu. Then the pan put the oil, then fry the garlic until fragrant, then followed by soybean paste and stir fry3. Enough that taste like sugar adjust peep. If not salty was able to add fish sauce then simmer until soft rot vegetables around 1 hours
. 4.

.Special scales we are able to take all vegetables fried together in a frying pan with a pig 3 I like fried vegetables Then a scoop to put in water, then the chicken soup simmer until the meat can
.