จากการทดลอง จะเห็นได้ว่าในช่วง 30 น

จากการทดลอง จะเห็นได้ว่าในช่วง 30 นาที แรกของการอบน้ำหนักของตัวอย่างอาหารจะลดลงเยอะที่สุด ส่วนในการชั่งครั้งที่ 3 น้ำหนักจะลดลงจากน้ำหนักครั้งที่ 2 น้อย ทำให้เห็นได้ว่า ในช่วงแรกของการอบตัวอย่างอาหาร ความชื้นที่มีอยู่ในอาหารจะระเหยออกไปได้เยอะ วัดได้จากน้ำหนักที่หายไป ซึ่งตามทฤษฎี แล้วน้ำจำพวกแรกที่ระเหยออกไปได้เยอะ คือ พวกน้ำอิสระ ส่วนครั้งที่ 2 น้ำหนักที่หายไปก็จะลดลง น้ำระเหยออกไป จากตัวอย่างอาหารไม่มาก ส่วนครั้งที่ 3 น้ำหนักที่หายไปก้หายไปเพียงเล็กน้อย แสดงให้เห็นว่า น้ำในตัวอย่างอาหารเหลือเพียงเล็กน้อย และ หากทำการทดลองนี้ไปเรื่อย จะเห็นได้ว่า ตัวอย่างอาหาร จะมีน้ำหนักที่คงที่นั้นจะแสดงให้เห็นว่าน้ำในอาหารได้ระเหยไปจนหมด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From the experiment will see that during the first 30 minutes of baking, for example, the weight of the food will be reduced most. In the third weighing weight is reduced from 2 times less weight to see that in the first part of baking food samples. Measured from the lost weight, according to the theory, the first such water evaporates off too independent and their best time 2 missing weight would be reduced. Water evaporates from the food samples are not. The third section. Showed that the water in the food samples left a little, and if this trial takes place and you will see that the food samples are a constant weight, it will demonstrate that the water in the food to evaporate all through.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

From the experiments it can be seen that in the first 30 minutes of baking, the weight of the sample is reduced the most. Weighing in at three times the weight loss of weight at least two can be seen. In the early stages of a sample. Moisture contained in the food, take away a lot. Measure of the weight lost is water, such as theory, it is possible that the water evaporates out of the 2nd weight lost will be reduced. Water evaporates Not much of a sample of 3 times the weight lost'm a little lost. Show that Only a little water in the sample is to be tested, and if it can be seen that sample. It weighs in at a steady, it showed that the water in the food to evaporate completely.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From the experiment we can see that in the 30 minutes. The first of the weight of the sample is reduced a lot of food most in weighing the 3 weight will drop from the weight times 2 less, see that In the early stages of the crows around like food.A measure of weight loss, which in theory. And the water of the first evaporate away a lot. They are water freely. The times 2 weight loss is reduced. The water evaporate away from food samples is not much, the times 3.Show that the water in the sample plate a little, and if this were so it can be seen that the food samples, there will be a constant weight will show that the water in the food ระเหยไป until the end.