ส่วนผสมของสเต็ก• เนื้อหมูสันนอก 1,0

ส่วนผสมของสเต็ก
• เนื้อหมูสันนอก 1,050 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• แครอท 280 กรัม
• ถั่วแขก 210 กรัม
• น้ำมันพืช 210 กรัม
• น้ำเกรวี่ 560 กรัม
• หอมใหญ่ 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 210 กรัม
• เนยจืด 140 กรัม
• หอมแดงสับ 100 กรัม
• ไวน์แดง 70 กรัม
• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
• เกลือป่น 14 กรัม
• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1. ลำดับแรกให้นำแครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2. ทำการตั้งกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5. นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mixture of steak
• Pork sirloin 1,050 grams
• Chips 700g
• carrots 280g
• Beans 210 g
• vegetable oil 210g
• Gravy 560 g
• Onion 100g
• whipped cream 210g
• unsalted butter 140 g
• shallots. 100g chopped
red wine • 70 grams
• Black Pepper 50g
salt 14g •
• corn and celery
1. First, carrot, baby corn, green beans and boiled potatoes are cooked. By putting a little salt
2. Set the pan Add chopped onion, butter, add vegetables and cook them in the first step. (Except potatoes) Add a little salt and ground black pepper. Then, stir to combine and set aside on a plate
3. The next step in pan, add butter. And chopped parsley Then fry the potatoes are cooked until fragrant and set aside on a plate
4. Then the pork, sprinkle salt and pepper and set aside the pan to heat the vegetable oil in a pan, roast pork cooked. When cooked, the lead-up to the plate
5. Remove the pan roasted pork is done. (Not to wash the pan), add butter, shallots, chopped black pepper pound halibut fried fragrant, add the red wine gravy seasoned with black pepper, salt, simmer for a while, put whipped cream and stir lap pour over pork.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

- mixture of steak, pork loin, 1 050 G
* G
* 700 potato, carrot 280 G
* bean 210 g
•, vegetable oil 210 G
* Gravy 560 G
* G
* onion 100 whipped cream 210 G
* unsalted butter 140 g
- shallot, chopped 100 g
.- red wine 70 g
- Black Pepper 50 g
- salt 14 G
-
1 corn and parsley. Respectively first the carrot, corn, Green beans, and potatoes cooked by a little flour salt
2.Set a pan, add onion, chopped, add butter. Add vegetables cooked in the first step (except potatoes), add salt and black pepper slightly. Then stir well and bring to stay in the plate
3.The next step wok, add butter and chopped parsley. The results with fried potatoes boiled until fragrant stay plate
4.The pork. Sprinkle salt and black pepper. Set aside. Heat the oil in a pan, put the meat on her งย่าง manure vegetable oil in pan to cook. When cooked, and bring up the plate
5.The pan roasted pork is done (not to wash) butter fresh shallot, chopped black pepper crushed halves. Stir fry until fragrant. Add red wine gravy seasoned with black pepper. Salt and pepper. Simmer for a while, put whipped cream and stir well. Pour over the meat!