สูตรอาหารไทย Site language: น้ำสะเ

สูตรอาหารไทย
Site language:
น้ำสะเต๊ะ




สูตรอาหารไทย : ไก่สะเต๊ะ
[ CHICKEN SATAY ]
เครื่องปรุง + ส่วนผสม


* เนื้ออกไก่ 600 กรัม
* ขิงขนาดปานกลาง 1 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)
* ตะไคร้ซอยละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
* ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา
* ยี่หร่าผง 1/2 ช้อนชา
* พริกไทยผง 1/2 ช้อนชา
* ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา
* ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
* กระเทียมสับ 7 กลีบ
* กะทิ 1 ถ้วยตวง
* น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
* ไม้สำหรับเสียบไก่เพื่อย่าง 1 ถุง


วิธีทำทีละขั้นตอน
1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นยาว และบาง (ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว)
2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ จากนั้นใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อไก่ลงไปในเครื่องหมัก และทิ้งไว้ประมาณ 90 -120 นาที

4. นำไก่มาเสียบไม้เตรียมไว้ย่าง นำน้ำหมักที่เหลือไปอุ่นในหม้อจนกระทั่งเดือด
5. ย่างไก่ด้วยไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำหมักเป็นครั้งคราวระหว่างกลับหน้า
6. เมื่อไก่สุกแล้ว จัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม (ซ๊อสถั่ว + อาจาด)
หมายเหตุ : วิธีทำ น้ำจิ้มสะเต๊ะ (ซ๊อสถั่ว + อาจาด)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thailand food recipes Site language: Water skewer Thailand: chicken satay recipe[ CHICKEN SATAY ] Update + ingredients * 600 g chicken breast meat* 1 medium piece Ginger (sliced into thin pieces)* 1/2 lemon soy information, TBS* 1 tbsp salt* Roasted coriander 1/2 ball spoon tea* 1/2 tsp fennel powder* Chilli powder 1/2 teaspoon Thailand* 1/2 tsp turmeric powder* 1/2 teaspoon curry powder.7 cloves minced garlic ** 1 cup coconut milk.* Vegetable oil 1 1/2 tablespoons* 2 tbsp sugar pip* Grilled chicken with wooden plug to 1 bag. How to do step by step.1. cut chicken into pieces, long and thin (about 1-inch wide).2. mix all the ingredients together in a large bowl, then helm orders entered into it. People together3. put chicken into the air and left to ferment for approximately 90-120 minutes. 4. bring the chicken roasted in a wood. Bring water to the warmer fermentation of the remaining in the pot until boiling.Grilled chicken with 5 medium heat. Tana water occasionally during the fermentation go6. when the chicken cooked and then put the dish served with fresh sauce (peas + achat sot).Note: how to make satay sauce (peas + achat sot).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai spicy
Site language:





water Satay Fried Chicken Satay
[CHICKEN SATAY]



*, the seasoning ingredients Chicken breast meat 600 g
* ginger size medium 1 pieces (sliced)
* Lemongrass detail 1 / 2 tablespoons tablespoon salt 1
*
.* the coriander seeds roasted 1 / 2 teaspoon cumin powder 1
* / 2 teaspoon pepper powder 1
* / 2 teaspoon
* turmeric powder 1 / 2 teaspoon
* curry powder 1 / 2 spoon tea
* minced garlic 7 petals
*. Coconut milk 1 cup
* vegetable oil 1 1 / 2 tablespoon tablespoon sugar 2
*
.* wood for the plug to roast chicken 1 bag



1 method step by step. Sliced chicken into long pieces, and some (width about 1 inches)
2.? Mix all ingredients together in a large bowl, then add coconut milk, stir it
3.Put the chicken into the fermentation and left about 90 - 120 minutes

4. Put the chicken skewers prepared. The rest of the fermentation broth in a pot of boiling water until
5. Roast with medium heat. Apply fermented occasionally between the back face
6.When cooked, the dish served with a dipping sauce (sauce bean capillary pulsation)
note: how to make sauce SA te (sauce bean capillary pulsation)






.