เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลขิง

เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าจะเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวมีตั้งแต่สีเหลืองเข้มจนถึงสีแสดจัด โดยที่ถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีชื่ออื่น ๆอีก เช่น ขมิ้นชันขมิ้นแกง ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว ขี้มิ้น หมิ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ภาคและจังหวัดนั่น ๆ นิยมนำไปใช้ในการประกอบอาหาร แต่งสี แต่งกลิ่นอาหาร เช่น แกงไตปลา แกงกะหรี่ เป็นต้น


5
ขมิ้นชันอุดม ไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่าง ๆ รวมไปถึงเส้นใย คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นต้น และขมิ้นชันสรรพคุณทางยาที่รักษาอาการและโรคต่าง ๆได้หลายชนิดซึ่งมีประวัติในการ
นำมาใช้ในการรักษามากกว่า 5,000 ปี สำหรับขมิ้นชันที่จะนำมาใช้ประโยชน์นั้น การ เก็บเกี่ยวไม่ควรเก็บในระยะที่ขมิ้นเริ่มแตกหน่อเพราะจะทำให้สารที่มีประ โยชน์อย่างเคอร์คิวมินในขมิ้นมีน้อย ส่วนเหง้าที่เก็บมาต้องมีอายุอย่างน้อย 9-12 เดือน และต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป และไม่ให้ถูกแสงแดด เพราะน้ำมันหอมระเหยในขมิ้นจะหมดไปเสียก่อน
เมื่อ ได้เหง้ามาแล้วหากจะนำไปรับประทานเพื่อใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ควรล้างให้สะอาดก่อน และไม่ต้องปอกเปลือก แต่หั่นเป็นแว่นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปตากแดดสัก 2 วันแล้วนำมาบดให้ละเอียด ผสมกับน้ำผึ้งแล้วปั้นเป็ดเม็ดเล็ก ๆเท่าปลายนิ้วก้อย แล้วนำมารับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 2-3 เม็ดหลังอาการและช่วงก่อนนอน หรือจะนำเหง้าแก่มาขูดเอาเปลือกออกแล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาดนำมาบดให้ละเอียด เติมน้ำแล้วคั้นเอาแต่น้ำมารับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง หากนำขมิ้นมาใช้เป็นยาทาภายนอก เพื่อรักษาอาการแพ้ ผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ แมลงสัตว์กัดต่อย ให้นำเหง้าขมิ้นมาฝนผสมกับน้ำต้มสุก แล้วทาบริเวณที่เป็นวันละ 3 ครั้ง หรือจะนำเอาผงขมิ้นมาโรยก็ใช้ได้เช่นกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

A rose that is falling in the ginger family. There was only located in the body of the only underground is a unique fragrance are yellow with darker yellow until the Orange slip. That originated in Southeast Asia and elsewhere like curry turmeric turmeric turmeric turmeric tease shit head Mint min depending on the region and the province of nan, but popular, used to cook food like curry and kidney colors adding fish. Curry, etc.5.Turmeric is rich in several vitamins and minerals, such as vitamin a vitamin B1. Vitamin b-2 Vitamin b-3 Vitamin c, vitamin e, calcium, phosphorus, a chemical element. Iron and mineral fibers, various including Carbohydrates and proteins are a commonly used alternative medicine and the turmeric treatment, symptoms and diseases of various kinds, which have a history in the.Used in the treatment of more than 5000 years for turmeric that is useful, it should not be stored in the harvest that began to bud, because turmeric to make that useful examples in turmeric is less Kerry Mitsubishi queue. If only collected must be part of at least 9-12 months, and must not be stored for too long and the Sun, because the essential oils in the turmeric will disappear.เมื่อ ได้เหง้ามาแล้วหากจะนำไปรับประทานเพื่อใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ควรล้างให้สะอาดก่อน และไม่ต้องปอกเปลือก แต่หั่นเป็นแว่นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปตากแดดสัก 2 วันแล้วนำมาบดให้ละเอียด ผสมกับน้ำผึ้งแล้วปั้นเป็ดเม็ดเล็ก ๆเท่าปลายนิ้วก้อย แล้วนำมารับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 2-3 เม็ดหลังอาการและช่วงก่อนนอน หรือจะนำเหง้าแก่มาขูดเอาเปลือกออกแล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาดนำมาบดให้ละเอียด เติมน้ำแล้วคั้นเอาแต่น้ำมารับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง หากนำขมิ้นมาใช้เป็นยาทาภายนอก เพื่อรักษาอาการแพ้ ผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ แมลงสัตว์กัดต่อย ให้นำเหง้าขมิ้นมาฝนผสมกับน้ำต้มสุก แล้วทาบริเวณที่เป็นวันละ 3 ครั้ง หรือจะนำเอาผงขมิ้นมาโรยก็ใช้ได้เช่นกัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

It is a biennial plant in the ginger family. There are underground rhizomes The meat of the stalks are yellow. A unique fragrance ranges from yellow to orange organized. The band originated in Southeast Asia. And other names, such as curcumin, turmeric, curry, turmeric tease Oriole Penny Mint Min Depending However, sectors and provinces was more popular to use in cooking, coloring flavoring foods such as beef kidney curry etc. 5 curcumin. abound With vitamins and minerals such as vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin E, calcium, phosphorus, iron and other minerals as well as fiber. Carbohydrates and proteins, etc. And medicinal properties of turmeric to treat symptoms and diseases. Many of which have a history of treatment used for over 5000 years turmeric is used for the harvest should start sprouting in the turmeric because the substances are dashed. Leagues with Kerr queue Min in a little turmeric. The rhizomes collected must be at least 9-12 months and must not be stored too long. And sunlight Because essential oils in turmeric is gone before when. If the stalks are then put to a use in the treatment of various diseases should be thoroughly washed before. And do not need to peel But sliced ​​into thin pieces and then dried in the sun for a second day and then grind. Duck with honey and grain mold. As far finger I used to eat three times a day, 2-3 tablets after the first symptoms and sleep. Or, to put roots to the grated peel off and then clean the ground. Water and juice taken orally once a day, three times per 2 tablespoon turmeric if used as topical drugs. To treat allergies, rashes, dermatitis. Insect bites The rhizomes rain mixed with boiled water. Then apply three times a day or take sprinkle turmeric powder is available as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

วิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรมวิเคราะห์วรรณกรรม