หมึกย่างปลาหมึกย่างวิธีทำปลาหมึกย่า

หมึกย่าง
ปลาหมึกย่าง
วิธีทำปลาหมึกย่างพร้อมน้ำจิ้มปลาหมึกรสอร่อย ทำกินเองหรือทำขายก็รวยได้ง่ายๆ
หมึกย่างเป็นอาหารทะเลที่คนนิยมทานกันมาก จะทำกินเองหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็รวยได้
การจะทำหมึกย่างให้อร่อยต้องประกอบไปด้วย หมึกที่สดใหม่ + น้ำจิ้มที่เข้มข้นเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน จี๊ดจ๊าดสไตล์น้ำจิ้มซีฟูดส์
วันนี้เสนอสูตรการทำปลาหมึกสดย่างให้อร่อย ๆ ครับ เอาละ เรามาเริ่มกันเลยครับ

1.หาซื้อปลาหมึกสด ที่ตลาด ให้เลือกที่สด ๆ นะวิธีส่วนตัวของผมเลือกที่ตัวสีม่วง ๆ คล้ำ ๆ ถ้าเลือกได้นะ ส่วนตัวขาว ๆ แสดงว่าอยู่กับแม่ค้ามานาน

2.วิธีล้างเพื่อไม่ให้ปลาหมึกเค็ม เพราะตอนที่เขาเอามาจากเรือเขาจะแช่เย็นและลงเกลือมา ถ้าเราไม่ล้างเอาความเค็มออก ปลาหมึกเราจะเค็ม วิธีการคือ เค็ม ตัด เค็ม โดยการที่เราเอาเกลือ 2 กำมือ ต่อปลาหมึก 1 กก ใส่รวมกันใส่น้ำ 1 ขันล้างโดยการตีฟอง ความเค็มที่ตัวปลาหมึกจะออกมาเอง ทำแบบนี้ประมาณ 2-3 ครั้ง สังเกต ฟองของน้ำลดลง

3. ให้นำสารส้ม มาล้างที่ตัวปลาหมึก จะบดผสมน้ำ หรือ เอามาขัดตามตัวปลาหมึกก็ได้ จะช่วยให้ปลาหมึกของเราไม่มีกลิ่นคาว

3.ให้เอาปูนขาว (ปูนกินหมากนะ ไม่ใช่ ปูนซีเมนต์) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1-2 ขัน หลังจากนั้นให้เอา ปลาหมึกไปแช่น้ำปูน เวลาย่างปลาหมึกจะกรอบอร่อย

4. นำปลาหมึกไปหมัก น้ำเปล่า ที่เรา ผสม ซีอิ๋วดำ กับผงขมิ้น เพื่อให้สีเหลืองน่ารับประทาน

5. เอาไปย่างได้เลยครับ........

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

การเก็บปลาหมึกให้สดนาน

1. แช่ปลาหมึกในถังน้ำแข็ง โดยใส่ถุงพลาสติกมัดปากให้มิดชิด แล้วเอาน้ำแข็งโป๊ะทับไว้ข้างบนให้ท่วม เก็บได้นาน 3 วัน แต่ต้องคอยระบายน้ำแข็งที่ละลายออกอย่าให้มีน้ำค้าง ในถัง
2.อย่าแช่ปลาหมึกในตู้เย็น ช่องฟรีช จะทำให้ผิวปลาหมึกไม่สวยเวลาย่างจะดูไม่น่ากิน เมื่อน้ำแข็งละลายแล้ว เนื้อปลาหมึกจะเป็นรู ผิวปลาหมึกไม่ตึงและมีฟองอากาศอยู่ในเนื้อปลาหมึก

อุปกรณ์ในการหั่นปลาหมึก
1.มีด
2. เขียง
3. กะละมัง
4. ตะกร้า
5. เกลือ
6. สารส้ม
อุปกรณ์ในการทำปลาหมึกย่างได้แก่ เช่น เตาย่าง ถาด ตะแกรง มีด เขียงไม้เสียบปลาหมึก ถุงพลาสติก เป็นต้น ใช้เงินลงทุนประมาณ 1,000 บาท ก็สามารถขายปลาหมึกย่างได้แล้ว

การทำความสะอาดปลาหมึกก่อนย่าง
หนวดหมึก ส่วนที่อร่อยที่สุด
หนวดปลาหมึกเป็นส่วนที่นิยมกินกันมาก มาดูวิธีเตรียมหนวดปลาหมึก ล้างทำความสะอาดหนวดปลาหมึก เอาปลาหมึกใส่กะละมัง เปิดน้ำให้ท่วมปลาหมึก แล้วใส่เกลือ 2ื-3 ช้อนโต๊ะอย่าใส่มากทำให้เนื้อปลาหมึกเค็ม หลังจากใส่เกลือแล้ว ใช้มือคนแรงๆ
จนเกิดฟอง แล้วค่อยล้างยน้ำเปล่า แล้วเติมน้ำใหม่ ทำซ้ำแบบนี้อีก 3-4 ครั้ง ล้างจนน้ำเกลือและกลิ่นคาวปลาออกหมด จากนั้นค่อยหั่นหนวดปลาหมึก ขนาดเท่ากับกล่องไม้ขีดไฟ หรือเล็กใหย่แล้วแต่ราคาที่ขาย

การล้างปากปลาหมึก
แกะเขี้ยวปลาหมึกออกก่อน โดยสังเกตุจะมีสีดำๆ จากนั้นล้างด้วยน้ำเกลือ โดยผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า ล้างจนสะอาดและหมดเกลือ

การล้างไข่ปลาหมึก
ไข่ปลาหมึกจะมีลักษณะเป้นวุ้นใสๆ ต้องใช้ความระมัดระวังสูง และต้องเบามือมากๆ ต้องระมัดระวังไข่
เพราะแตกง่าย แต่กำไรดีมาก รสชาติอร่อย
1. แกะกระดูกแข็งๆออกก่อน
2. ล้างด้วยน้ำเปล่า1 ครั้งก่อน
3.จากนั้นให้ล้างด้วยสารส้ม โดยใส่สารส้มลงในกะละมัง สารส้มจะทำให้ไข่ปลาหมึกแข็งขึ้น ไม่เละ

การล้างตัวปลาหมึก
การซื้อหมึกเลือกใช้ หมึกกระดอง ขนาดประมาณฝ่ามือ เนื้อกำลังกรอบอร่อย
การล้างต้องล้างด้วยน้ำเหล้าอย่างเดียว ไม่ใช้เกลือ เพราะปลาจะเค็มง่าย



การเสียบปลาหมึก

*วิธีการเสียบปลาหมึกย่าง
การเสียบหนวดปลาหมึกการเสียบปลาหมึกให้เสียบเนื้อโนหนวดไปก่อน 2-3 ชิ้นป้องกันการลื่นหลุด แล้วค่อนเสียบหนวดปลาหมึก ตั้งราคาขายไม้ละ 30 บาท

การเสียบไข่ปลาหมึก
ต้องขนาดไข่ที่ใกล้เคียงกัน เพื่อความสวยงาม วิธีการเสียบ ถ้าไข่ปลาหมึกใหญ่ ให้เสียบ 3 ลูก ขนาดกลางเสียบ 4 ลูก ขนาดเล็กเสียบให้เต็มไม้
วิธีเสียบปากปลาหมึก
เลือกเสียบด้านข้างของปากให้เต็มไม้
การเสียบตัวปลาหมึก
ต้องเสียบตามยาว จากท้ายไปหาหัวปลาหมึก ไม่ให้ไม้โผลออกมา
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่างน้ำจิ้มปลาหมึกย่างต้องมีรสชาติจี๊ดจ๊าดแบบสไตล์น้ำจิ้มซีฟูดส์ ปลาหมึกย่างจะอร่อยต้องมีน้ำจิ้มรสเด็ดควบคุ่กันไปด้วย
สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกรสเด็ด
สวนผสม
พริกแดง 165 กรัม
กระเทียมไทย 165 กรัม
น้ำตาลทราย 600 กรัม
ผงชูรส 2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
เกลือป่น 65 กรัม
รากผักชี 15 กรัม
น้ำมะนาว 1 ถ้วย (ใช้แบบขวดก็ได้)

วิธีทำ
1.ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว ผงชูรสในภาชนะ คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2.ใส่รากผักชี กระเทียม พริกแดง มะนาว ลงในโถปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดมากๆ
3.ที่ผสมแล้วในข้อ 1 ลงในโถปั่น ปั่นต่อให้เข้ากัน
4.จากนั้นค่อยใส่รากผักชี และบีบมะนาวสด
การเก็บรักษาน้ำจิ้มปลาหมึก
1. เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา จะอยู่ได้นาน 1 เดือน
2. เก็บในถังน้ำแข็งอยู่ได้นาน 10 วัน
***ควรปิดภาชนะที่ใส่น้ำจิ้มให้มิดชิด

น้ำจิ้มอีกสูตร ครับ
๑.น้ำมะนาว และ น้ำมะขามเปียก
๒.พริกสด หรือ พริกขี้หนู
๓.กระเทียมสด
๔.รากผักชี
๕.กระเทียมดองพร้อมน้ำ
๖.ผักชี
๗.น้ำตาลปิ๊บ และเกลือ หรือ น้ำปลา

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

อีกวิธีที่ทำให้ปลาหมึกมีรสอร่อยและไม่คาว
วิธีทำ ปลาหมึกย่างนั้นก็ไม่ยาก
ส่วนผสม

ปลาหมึกสด (ปลาหมึกกระดอง)
ซี่อิ๊วดำ
น้ำเปล่า
ขมิ้นผง

วิธีทำ

ให้นำน้ำเปล่าผสมกับซีอิ๊วดำ ในอัตราส่วน 2 :1 คือน้ำ 2 ส่วน และซีอิ๊ว 1 ส่วน ขมิ้นผง 1 ส่วน
ส่วนปลาหมึกก็ทำความสะอาดข้างในตัวปลาให็เรียบร้อย แต่อย่าผ่าออกนะ
หลังจากนั้น ก็นำปลาหมึกไปแช่ในน้ำซีอิ๊วที่เราทำเตรียมไว้ และยกแช่ในตู้เย็น หรือถังน้ำแข็งก็ได้ ประมา 2 - 3 ชั่วโมง แล้วนำออกมาเสียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Grilled OctopusGrilled squidHow to make grilled squid with a delicious squid sauce. Place to eat or sell, easily richGrilled squid is a popular seafood to eat together to eat or sell as supplementary occupations became rich.The grilled Octopus is delicious, must include. Fresh squid + spicy dipping sauce, Sweet Sour, concentrated salty sauce style kyats gnathostoma spinigerum sea foods.Today I propose a formula to make delicious roast fresh squid, Yes, all right, let's start it.1. buy fresh fish at the market, choose my own way, I recently chose the color if khlam muang airbase on khao show that private merchant for a long time.2.วิธีล้างเพื่อไม่ให้ปลาหมึกเค็ม เพราะตอนที่เขาเอามาจากเรือเขาจะแช่เย็นและลงเกลือมา ถ้าเราไม่ล้างเอาความเค็มออก ปลาหมึกเราจะเค็ม วิธีการคือ เค็ม ตัด เค็ม โดยการที่เราเอาเกลือ 2 กำมือ ต่อปลาหมึก 1 กก ใส่รวมกันใส่น้ำ 1 ขันล้างโดยการตีฟอง ความเค็มที่ตัวปลาหมึกจะออกมาเอง ทำแบบนี้ประมาณ 2-3 ครั้ง สังเกต ฟองของน้ำลดลง3. ให้นำสารส้ม มาล้างที่ตัวปลาหมึก จะบดผสมน้ำ หรือ เอามาขัดตามตัวปลาหมึกก็ได้ จะช่วยให้ปลาหมึกของเราไม่มีกลิ่นคาว3.ให้เอาปูนขาว (ปูนกินหมากนะ ไม่ใช่ ปูนซีเมนต์) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1-2 ขัน หลังจากนั้นให้เอา ปลาหมึกไปแช่น้ำปูน เวลาย่างปลาหมึกจะกรอบอร่อย4. นำปลาหมึกไปหมัก น้ำเปล่า ที่เรา ผสม ซีอิ๋วดำ กับผงขมิ้น เพื่อให้สีเหลืองน่ารับประทาน5. เอาไปย่างได้เลยครับ........^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^การเก็บปลาหมึกให้สดนาน1. แช่ปลาหมึกในถังน้ำแข็ง โดยใส่ถุงพลาสติกมัดปากให้มิดชิด แล้วเอาน้ำแข็งโป๊ะทับไว้ข้างบนให้ท่วม เก็บได้นาน 3 วัน แต่ต้องคอยระบายน้ำแข็งที่ละลายออกอย่าให้มีน้ำค้าง ในถัง2.อย่าแช่ปลาหมึกในตู้เย็น ช่องฟรีช จะทำให้ผิวปลาหมึกไม่สวยเวลาย่างจะดูไม่น่ากิน เมื่อน้ำแข็งละลายแล้ว เนื้อปลาหมึกจะเป็นรู ผิวปลาหมึกไม่ตึงและมีฟองอากาศอยู่ในเนื้อปลาหมึกอุปกรณ์ในการหั่นปลาหมึก1.มีด2. เขียง3. กะละมัง4. ตะกร้า5. เกลือ6. สารส้มอุปกรณ์ในการทำปลาหมึกย่างได้แก่ เช่น เตาย่าง ถาด ตะแกรง มีด เขียงไม้เสียบปลาหมึก ถุงพลาสติก เป็นต้น ใช้เงินลงทุนประมาณ 1,000 บาท ก็สามารถขายปลาหมึกย่างได้แล้วการทำความสะอาดปลาหมึกก่อนย่างหนวดหมึก ส่วนที่อร่อยที่สุดหนวดปลาหมึกเป็นส่วนที่นิยมกินกันมาก มาดูวิธีเตรียมหนวดปลาหมึก ล้างทำความสะอาดหนวดปลาหมึก เอาปลาหมึกใส่กะละมัง เปิดน้ำให้ท่วมปลาหมึก แล้วใส่เกลือ 2ื-3 ช้อนโต๊ะอย่าใส่มากทำให้เนื้อปลาหมึกเค็ม หลังจากใส่เกลือแล้ว ใช้มือคนแรงๆจนเกิดฟอง แล้วค่อยล้างยน้ำเปล่า แล้วเติมน้ำใหม่ ทำซ้ำแบบนี้อีก 3-4 ครั้ง ล้างจนน้ำเกลือและกลิ่นคาวปลาออกหมด จากนั้นค่อยหั่นหนวดปลาหมึก ขนาดเท่ากับกล่องไม้ขีดไฟ หรือเล็กใหย่แล้วแต่ราคาที่ขายการล้างปากปลาหมึกแกะเขี้ยวปลาหมึกออกก่อน โดยสังเกตุจะมีสีดำๆ จากนั้นล้างด้วยน้ำเกลือ โดยผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า ล้างจนสะอาดและหมดเกลือการล้างไข่ปลาหมึกไข่ปลาหมึกจะมีลักษณะเป้นวุ้นใสๆ ต้องใช้ความระมัดระวังสูง และต้องเบามือมากๆ ต้องระมัดระวังไข่เพราะแตกง่าย แต่กำไรดีมาก รสชาติอร่อย1. แกะกระดูกแข็งๆออกก่อน2. ล้างด้วยน้ำเปล่า1 ครั้งก่อน
3.จากนั้นให้ล้างด้วยสารส้ม โดยใส่สารส้มลงในกะละมัง สารส้มจะทำให้ไข่ปลาหมึกแข็งขึ้น ไม่เละ

การล้างตัวปลาหมึก
การซื้อหมึกเลือกใช้ หมึกกระดอง ขนาดประมาณฝ่ามือ เนื้อกำลังกรอบอร่อย
การล้างต้องล้างด้วยน้ำเหล้าอย่างเดียว ไม่ใช้เกลือ เพราะปลาจะเค็มง่าย



การเสียบปลาหมึก

*วิธีการเสียบปลาหมึกย่าง
การเสียบหนวดปลาหมึกการเสียบปลาหมึกให้เสียบเนื้อโนหนวดไปก่อน 2-3 ชิ้นป้องกันการลื่นหลุด แล้วค่อนเสียบหนวดปลาหมึก ตั้งราคาขายไม้ละ 30 บาท

การเสียบไข่ปลาหมึก
ต้องขนาดไข่ที่ใกล้เคียงกัน เพื่อความสวยงาม วิธีการเสียบ ถ้าไข่ปลาหมึกใหญ่ ให้เสียบ 3 ลูก ขนาดกลางเสียบ 4 ลูก ขนาดเล็กเสียบให้เต็มไม้
วิธีเสียบปากปลาหมึก
เลือกเสียบด้านข้างของปากให้เต็มไม้
การเสียบตัวปลาหมึก
ต้องเสียบตามยาว จากท้ายไปหาหัวปลาหมึก ไม่ให้ไม้โผลออกมา
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่างน้ำจิ้มปลาหมึกย่างต้องมีรสชาติจี๊ดจ๊าดแบบสไตล์น้ำจิ้มซีฟูดส์ ปลาหมึกย่างจะอร่อยต้องมีน้ำจิ้มรสเด็ดควบคุ่กันไปด้วย
สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกรสเด็ด
สวนผสม
พริกแดง 165 กรัม
กระเทียมไทย 165 กรัม
น้ำตาลทราย 600 กรัม
ผงชูรส 2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
เกลือป่น 65 กรัม
รากผักชี 15 กรัม
น้ำมะนาว 1 ถ้วย (ใช้แบบขวดก็ได้)

วิธีทำ
1.ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว ผงชูรสในภาชนะ คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2.ใส่รากผักชี กระเทียม พริกแดง มะนาว ลงในโถปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดมากๆ
3.ที่ผสมแล้วในข้อ 1 ลงในโถปั่น ปั่นต่อให้เข้ากัน
4.จากนั้นค่อยใส่รากผักชี และบีบมะนาวสด
การเก็บรักษาน้ำจิ้มปลาหมึก
1. เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา จะอยู่ได้นาน 1 เดือน
2. เก็บในถังน้ำแข็งอยู่ได้นาน 10 วัน
***ควรปิดภาชนะที่ใส่น้ำจิ้มให้มิดชิด

น้ำจิ้มอีกสูตร ครับ
๑.น้ำมะนาว และ น้ำมะขามเปียก
๒.พริกสด หรือ พริกขี้หนู
๓.กระเทียมสด
๔.รากผักชี
๕.กระเทียมดองพร้อมน้ำ
๖.ผักชี
๗.น้ำตาลปิ๊บ และเกลือ หรือ น้ำปลา

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

อีกวิธีที่ทำให้ปลาหมึกมีรสอร่อยและไม่คาว
วิธีทำ ปลาหมึกย่างนั้นก็ไม่ยาก
ส่วนผสม

ปลาหมึกสด (ปลาหมึกกระดอง)
ซี่อิ๊วดำ
น้ำเปล่า
ขมิ้นผง

วิธีทำ

ให้นำน้ำเปล่าผสมกับซีอิ๊วดำ ในอัตราส่วน 2 :1 คือน้ำ 2 ส่วน และซีอิ๊ว 1 ส่วน ขมิ้นผง 1 ส่วน
ส่วนปลาหมึกก็ทำความสะอาดข้างในตัวปลาให็เรียบร้อย แต่อย่าผ่าออกนะ
หลังจากนั้น ก็นำปลาหมึกไปแช่ในน้ำซีอิ๊วที่เราทำเตรียมไว้ และยกแช่ในตู้เย็น หรือถังน้ำแข็งก็ได้ ประมา 2 - 3 ชั่วโมง แล้วนำออกมาเสียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Grilled squid
, grilled octopus,
grilled squid with spicy sauce made ​​squid tasty. Do it yourself or sell rich simply
grilled squid seafood people eat a lot. Eat yourself to a professional or do it was rich
and delicious grilled squid will be composed. Fresh Ink: salty, sweet, sour, spicy sauce concentration Burrows style seafood sauce
today offer a recipe for a delicious grilled fresh squid Okay, let's not get started on 1. Buy a live octopus on the market to choose from. That's how I live, I chose a dark purple if it's a choice that is white with a woman not to wash 2. salted squid. Because when he took over from his ship into the cold and salt. If I do not wash the salt off. We are salty salted squid cut salt by the way, is that we took two handfuls of salt per 1 kg squid put together into one bowl of water to wash the frother. Salinity squid will come out. Do this 2-3 times observed bubbles of water dropped 3. The alum mixed water to wash the squid or octopus was taken by polishing. It allows our squid smell 3. Remove the lime. (Do not cement mortar betel nuts), 1 tablespoon water, then took a 1-2 bowl. Squid soaked in lime water The grilled squid and crispy 4. Marinated octopus to the water to mix dark soy sauce with yellow turmeric powder to eat five. I have to roast it ........ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. ^^^^^^^^^ Collection squid to live a long one. Squid frozen in an ice bucket The plastic bag tied tightly mouth. Crushed ice, then took a pontoon above the flood kept for three days, but to wait for the ice to melt off not to drain the dew. Bin 2. Do not soak the squid in the refrigerator helps to keep the skin free time grilled squid unattractive to look unappetizing. When the ice melted Squid is True Squid skin is tight and air bubbles in the squid and octopus, cut in 1 Knife 2. Butcher basin 3. Basket 4. 5. Salt 6. alum equipment to do such as grilled squid, grilled octopus skewers Baskets butcher knife, plastic bags cost about 1,000 baht so it can sell grilled octopus was already clean. Before grilling octopus squid tentacles The most delicious octopus tentacles are very popular cannibalism. Here's how to prepare octopus tentacles Clean the squid tentacles Remove the squid put a basin Open water to cover, then salted squid almost 2 -3 tablespoons Do not put too much salt squid. After putting salt Use hands vigorously until foaming. Then rinse with plain water Then add water Repeat this 3-4 times until the water clears and fishlike out. Then cut the tentacles The size of a box of matches Do or smaller depending on the sale price of a mouth squid, octopus, lamb fangs out. By observing the color black. Then washed with brine by mixing 1 tablespoon of salt to the water. Clean and wash the salt out of the egg wash squid, cuttlefish eggs will look just clear jelly. Requires high caution And have very little to do Eggs must be careful because a simple but very tasty profitable one. Sheep bones out first two. Rinse with clean water first Before 3. Then wash with alum. By entering into the basin alum Alum make eggs, squid solid. No mess to clean squid ink used to purchase approximately cuttlefish palm. Crispy beef are washed with water to wash liquor is not only easy to use salt because the fish are salted squid skewers * a way to plug grilled octopus tentacles plug plug plug the squid's tentacles texture to prevent Pc 2-3. slip Flat plug Tentacles The price of 30 baht wooden skewers squid egg to egg size similar. So beautiful you how to plug a huge squid eggs, insert 3 or 4 or smaller sized connector plug to fill the timber to a mouth squid skewer inserted at the side of your mouth full of wooden skewers squid should be inserted lengthwise. From head to tail, squid No wood pops out ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. ^^^ recipe dipping sauce, grilled squid, grilled squid have a taste Burrows style seafood sauce. Grilled squid is delicious require sauce control the way the recipe sauce squid tasty mixtures of red pepper, 165 grams of garlic Thailand 165 grams of sugar, 600 grams of MSG 2 tsp (optional) , salt, 65 grams of coriander, 15 g. lemon juice, 1 cup (the bottle was) how do 1. Put the sugar, lemon juice, salt, MSG in a container. Stir homogeneous 2. Add the garlic, red pepper, coriander root, lemon into the bowl, then spun very detailed in Item 1. 3. The mixture into the bowl of a blender and mix well 4. Then insert the roots. coriander And squeeze fresh lemon sauce squid preservation first. Keep it in the refrigerator for up to one month 2. Keep a bucket of ice for 10 days *** should be tightly closed containers dipping sauce formula. I 1. tamarind juice, lime juice and chili or chilli 2. 3. fresh garlic , coriander root 4. 5. garlic juice with cilantro 6. 7. salt or fish sauce, sugar and crush ^^^^^^^^^. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ another way to make the octopus is tasty and appealing way. Grilled squid is not difficult ingredients fresh squid. (Cuttlefish) dark soy sauce , water , turmeric powder, how to bring water mixed with dark soy sauce in a 2: 1 ratio of water to 2 parts, and soy sauce, 1 part turmeric powder, 1 portion of octopus was cleaned inside the fish ใhe successfully. But do not cut out for it later. Octopus soaked in soy sauce that we make with confidence. And raised in the fridge Or the ice time to 2-3 hours, then taken out of the plug.





















































ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Grilled squid ink

how to do with squid ink sauce taste delicious. Do eat it or sell it rich easily
ink grill is a popular seafood dinner. To eat or do sell a career, not just the rich
.To make the ink with good must consist of fresh concentrated ink sauce and sour, spicy, sweet, NK style Sauce Seafood basilicas
today offer formula to make fresh grilled squid meal! . now, let's begin.

1.Buy fresh squid, at the market, select live. My personal way choice that purple, dark environment. If can choose private white. So with vendors for

2.To clear the way to prevent squid salty. Because when he took from his boat to refrigerate and down the salt. If we don't wash the salt out squid we are salty. How is salty, cut, salty, by which we get the salt 2 grip on squid 1 kg1 Khan washed by a foam, salinity, the squid will come out. Do this about 2-3 times to observe bubble of water down
.