ส่วนผสม1. กุ้งชักไส้ปอกเปลือก 2 ถ้ว

ส่วนผสม

1. กุ้งชักไส้ปอกเปลือก 2 ถ้วยตวง
2. น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
3. ข่าเผาหั่นฝอย 1 ช้อนชา
4. ตะไคร้หั่นฝอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ผักชีดอยหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ทุบกุ้งพอเนื้อแตก ใส่ชามไว้ใส่น้ำมะขามเปียกแล้วขยำแรงๆ จนเนื้อกุ้งซีดขาว คั้นน้ำออกจนแห้ง เก็บน้ำกุ้งไว้ด้วย
2. โขลกข่า ตะไคร้ กระเทียม และหอมให้แหลก
3. เอาน้ำกุ้งที่คั้นไว้ใส่กระทะตั้งไฟ เคี่ยวไฟจนงวดเกือบแห้ง ตักใส่บนเนื้อกุ้ง คลุกให้เข้ากัน
4. ใส่เครื่องที่โขลก พริกป่น น้ำปลาร้า คลุกให้เข้ากันชิมรส เมื่อรสได้ที่แล้ว จึงใส่ข้าวคั่วและผักที่หั่นไว้
5. เสิร์ฟกับผักสดต่างๆ เช่น ผักกาดหอม ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว ฯลฯ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients: 1. Shrimp fly gut peeled 2 cups
2. Tamarind juice 1/4 cup
3. Leg burned, shredded 1 teaspoon
4. Lemongrass, sliced ​​1 1/2 tablespoons
5. Coriander doi shredded. 2 tablespoons
6. onion, chopped 2 tablespoons Method



1.Pound lobster meat is enough. Add tamarind juice into a bowl, then crumpled hard. Shrimp until pale. Juicing out to dry. Shrimp with water
2. Pounded galangal, lemon grass, garlic and onion and crushed
3.Bookmark the pan put shrimp boil. Light simmer until almost dry period. Put the shrimp.
4 and mix well. Put the water pounded chillies pickled taste and mix well. When I taste it. Then add rice and vegetables, cut them
5.Serve with fresh vegetables such as lettuce, cabbage, lentils, etc..

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix

1. Pull the shrimp stuffed, peeled 2 cups
2. Wet tamarind juice 1/4 cup
3. -1 tsp shredded flaming
4. Shredded lemon 1 1/2 tbsp
5. 2 tbsp shredded coriander DOI
6. 2 tablespoons sliced green onions: how to do



1. Pound shrimp, enough for different content Put the bowl into place until the direction has been the intense white shrimp meat khayam wring out the water and dry shrimp with water until the
2. Fragrant lemon grass, galangal, garlic, pounded and crushed
3. Remove the shrimp and fresh-squeezed juice, put the pan over the fire area. Out the fire until nearly dry, rigid lap put on meat, shrimp, mix together
4. Add chili powder, fish sauce and fermented pounded mix together within. When the rice was delicious, roasted, and then shredded vegetables that enter.
5. Served with fresh vegetables such as lettuce White cabbage and string beans, etc.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients

1. shrimp sausage drew peeled 2 cups of
2. tamarind juice 1 /4 cup of
3. galangal sliced 1 teaspoon of roasted
4. finely sliced lemon grass 1 1 /2 teaspoon of
5. Doi shredded parsley, 2 tablespoon of
6.onion sliced 2 tablespoon



how to 1.Pound shrimp meat, breaking it into a bowl and put tamarind juice, squeeze suffices until shrimp, white juice out until dry shrimp with water
2. Pound galangal, lemongrass, garlic and onion dash
3.Remove the shrimp water into the pan to simmer juice until the period for almost dry shrimp, put on
mix together. 4. Put the pound the water cayenne pepper mix together. The clavicle taste delicious when roasted rice. Then put the chopped vegetables and
5.Serve with fresh vegetables such as lettuce, lettuce, white long beans, etc.